Satura rādītājs:
- 1. Cep savu speķi
- 2. Glazējiet to
- 3. Aust bekona segu
- 4. Aptiniet to
- 5. Veidojiet to
- 6. Pavārs to ūdenī
- 7. Noskalojiet to
Ah, speķis. Tā ir ēdiena tendence, kas tikai turpina dot. Daļēji pateicoties ēdiena daudzpusībai, jūs varat atrast daudz speķa recepšu, kas vislabāk izmanto šo izārstētās gaļas sloksni - sākot ar glāzēm līdz ceptām Oreos. Jūs pat varat saņemt pavārgrāmatu pavārgrāmatu 50 Shades of Grey parodiju parodijas. (Nē, nopietni. Uz vāka ir speķa kaklasaite, un tas ir fantastiski.) Un tā kā speķa popularitāte neliecina par palēnināšanās pazīmēm, ir pienācis laiks izmantot dažus speķa gatavošanas hacks un iemācīties visus trikus, lai padarītu to pēc iespējas garšīgāku.
Es zinu. Jūs nedomājat, ka speķis var būt garšīgāks. Bet es esmu šeit, lai jums apliecinātu, ka to var. Bekona vārīšana var pārsniegt mikroviļņu krāsni vai pat cepšanas pannu. Jūs varat to glazēt, veidot un pīt, lai palīdzētu radīt dažus nākamā līmeņa ēdienus, kas noteikti atstāj pārsteigumu pārējiem bekona entuziastiem. Šie darbi palīdzēs jums uzvarēt potenciālo partneri (ja viņi, protams, nav veģetārieši), iegūt daudz Instagram sekotāju un padarīt gaumīgāko BLT uz planētas. Lasiet tālāk, lai uzzinātu, kā pagatavot kraukšķīgāko un visgaršīgāko speķi, kādu iespējams iedomāties, un kā to izmantot visos iespējamajos ēdienreizes scenārijos.
1. Cep savu speķi
Šķiet, ka bekons un pannas ir izgatavoti viens otram. Bet, cepot speķi, jūs varat īsākā laikā pagatavot vairāk gaļas. Nemaz nerunājot par cepšanu, vienmērīgi sautē sloksnes un atstāj jūsu plīts virsmu brīvu no tauku šļakatām.
2. Glazējiet to
Ja vēlaties palielināt izdomājošo faktoru, New York Times piedāvā saldu speķa glazūru, kas pārsteigs visus, kas to izmēģina.
3. Aust bekona segu
Ja vēlaties, lai katrā sviestmaizes kodumā būtu speķis (un kurš to nedara?), BuzzFeed iesaka austīt dažus gabalus kopā, lai izveidotu sviestmaizes lieluma segu jūsu BLT. Tas ir lielisks veids, kā salikt pamata šķiņķa sviestmaizi vai izlīdzināt grilētu sieru.
4. Aptiniet to
Jūs varat mums speķi iesaiņot gandrīz jebko, sākot no ne tik pievilcīgiem dārzeņiem līdz garšīgai, sierīgai kārtainās mīklas izstrādājumam, piemēram, Half Baked Harvest.
5. Veidojiet to
Kāpēc tavos salātos ir speķis, kad speķī var būt salāti? Mūsdienās uzņēmējs Al Roker izmanto smalkmaizītes alvu, lai izveidotu bekona pasniegšanas krūzes, kas ir garšīgs veids, kā pasniegt salātus vai pat omletes.
6. Pavārs to ūdenī
Kad vēlaties vārīt bekonu uz plīts, Kitchn iesaka to vārīt ūdenī, lai izvairītos no tauku šļakatām visur. Tas ir arī lielisks veids, kā iegūt šo kraukšķīgā un maigā konsistenci.
7. Noskalojiet to
Lai ēdiena gatavošanas laikā nezaudētu nevienu no garšīgajiem bekoniem, vispirms noskalojiet to ar aukstu ūdeni. Ūdens, iespējams, neļaus tam pārāk ātri izžūt un sarukt.
