Satura rādītājs:
- 1. Saglabājiet to svaigu
- 2. Veikals sezonāls
- 3. Pārdomājiet pildījumu
- 4. Izvēlēties saldos kartupeļus
- 5. Apgaismojiet Turciju
- 6. Pievienojiet daudz dārzeņu
- 7. Deserts veselībai nekaitīgā veidā
Pateicības dienas būtība ir pārāk liela pārtika. Un, ziniet, pavadiet laiku kopā ar mīļajiem. Pateicības diena ir izdevusies kā svētki, jo ir jautri svinēt ar pārmērībām. Bet ko tad, ja, teiksim, jūs patiešām negaidāt pēcsvētku ēdiena komā no liekā cukura, tauku un ogļhidrātiem? Par laimi, ir tonnas veselīgu Pateicības dienas haku, ko varat izmantot, lai atvieglotu tītaru un rotājumus, lai jūs varētu ietaupīt kalorijas tam indīgajam ēdienam, no kura vienkārši nevarat iztikt. Uzskatiet to par stratēģisku pārmērīgu reakciju.
Ja pa ceļam izgaismosit dažus ēdienus, jūs un jūsu ģimene to varētu just caur Pateicības dienas sajūtu. Tagad es neatbalstu to, ka jūs izmetīsit klasiskos ēdienus anēmisku salātu kārta vai kaut kas tamlīdzīgs. Bet, lietojot lielāko daļu šo recepti, jūs pat nepalaidīsit garām aizvietotās sastāvdaļas. Šie veselīgākie ēdieni joprojām ir aromātiski un cienīgi pēc svētkiem, un tie dod jums papildu vietu milzu putukrējuma masai uz šī ideālā ķirbju pīrāga. Man izklausās pēc situācijas, kurā abpusēji izdevīgi.
1. Saglabājiet to svaigu
Konservētām precēm ir sava vieta ēdiena gatavošanā, taču, veicot papildu darbību un visu ēdienu pagatavojot no nulles, tas nozīmē, ka jums ir lielāka kontrole pār notiekošo (un vēl svarīgāk, to, kas paliek ārpusē). Piemēram, izmēģiniet šo vegāno zaļo pupiņu kastroli no uzņēmuma Hello Natural. Jūs, iespējams, vairs nevēlaties konservētu versiju vēlreiz.
2. Veikals sezonāls
Ēšana sezonāli nozīmē piekļuvi svaigiem ēdieniem, kad tie ir sezonas vai aromāta laikā - un tas bieži vien ir arī lētāk! Lai lieliski izmantotu sezonālo cenu, izmēģiniet Mīlestības un citronu butternut skvoša zupu un salvijas crostini.
3. Pārdomājiet pildījumu
Pildījums ir obligāts Pateicības dienā, taču jūs varat nedaudz pielāgot recepti, lai tā būtu veselīgāka. Kukurūzas maizes dese, kas nesatur lipekli no Ari ēdienkartes, ir piepildīta ar veggies un vārīta trifeļu eļļā, lai šim ēdienam būtu ārpus pasaules piegarša.
4. Izvēlēties saldos kartupeļus
Saskaņā ar Klīvlendas klīnikas datiem, saldie kartupeļi nodrošina vairāk barības vielu un šķiedrvielu, kā arī mazāk kaloriju un ogļhidrātu nekā baltie kartupeļi. Apmainiet parasto kartupeļu biezeni pret šīm brūna sviesta saldo kartupeļu biezeni no “Back to Her Roots”, un iespējams, ka jūsu ģimene nekad neatskatīsies.
5. Apgaismojiet Turciju
Sāļais sālījums un tonnas sviesta noteikti padara tītaru garšīgu, taču noteikti ir vieglāks veids, kā pagatavot galveno putnu. Healthy Foodie grauzdēts tītars gaiši apelsīnu un ābolu sālījumā izmanto augļus un virkni sezonālu garšvielu, lai aromātu tītaru bez daudz pievienota nātrija.
6. Pievienojiet daudz dārzeņu
Pievienojot daudz veggies sānu ēdieniem, jūs varat pilnveidot savu ēdienu ar veselīgām sastāvdaļām. Šie grauzdētie cukini rīsu salāti no Fo Reals Life ir izgatavoti ar tādām sastāvdaļām kā brūnie rīsi, cukini un miso - visas lietas ir garšīgas un veselīgas.
7. Deserts veselībai nekaitīgā veidā
Desertā nav jāiekļauj maizes izstrādājumu vērts cukurs. Šie 20 minūšu gardie ķirbju pīrāgu siera kūkas ēdieni no The Scrumptious Pumpkin ir ātri, viegli un lieliski sadevušies viesiem, kuri vēlas tikai deserta "garšu".
