7 lietas, ko bērnu vecāki ar pārtikas alerģijām vēlas (un viņiem vajag) zināt

Pat ja jūsu bērniem nav alerģijas pret pārtiku, iespējams, jūs arvien vairāk un vairāk dzirdat par viņiem un viņu ciešanām. Tā kā mūsu bērni aug un draudzējas ar citiem bērniem, ir svarīgi, lai mēs neuzņemtos iespējamās briesmas, pat ja mūsu bērni to tieši neietekmē. Tāpēc ir lietas, kuras bērnu vecāki ar pārtikas alerģijām vēlas, lai jūs zināt; tāpēc, ka mēs visi kopā esam tā runājam, un tā kā mūsu bērni sāk iziet pasaulē, mēs akūti apzināmies, ka tad, kad mēs nevaram skatīties savus bērnus, citi cilvēki var (un ir).

Bērni ar smagu pārtikas alerģiju mūsu valstī ir sasnieguši rekordlielu skaitu, un iemesli, kāpēc tie nav pilnīgi skaidri. Būdama vecāks vienam no šiem bērniem, esmu kļuvusi par ekspertu pārtikas etiķešu lasīšanā un restorānu izvēlņu atšifrēšanā. Tomēr es nevaru gaidīt, ka visi darbosies šajā informētības līmenī, it īpaši, ja viņi ikdienā nepiedzīvo šīs bailes un cīņas. Pirms mana dēla, kam ir alerģija pret zemesriekstiem, mūsu ģimene bez kopšanas pasaulē brīvi pārņēma restorānu maltītes, dzimšanas dienas svinības un svētku mielastu (neskaitot tendenci pārēsties). Tagad mēs plānojam pusdienot, novērtēt zemesriekstu piesārņojuma sabiedriskās vietas un pirms izspēles pieņemšanas veikt stingras intervijas. Tas ir nepieciešams, tas ir mūsu jaunais "normālais", un tas ir tieši tāds, kāds tas ir.

Lai gan var viegli uzskatīt, ka bērnu, kuriem ir alerģija, vecākiem ir pārāk liela aizsardzība un varbūt pat nedaudz nepatīkami, es domāju, ka mēs esam vienkārši ārkārtīgi pārprasti. Mēs darīsim visu, kas mūsu spēkos, lai saglabātu savus bērnus drošībā, un dažreiz tas nākas saskarties ar nedaudz “daudz”. Uzticieties man, mēs nedarām to par ļaunu; mēs to darām tāpēc, ka mums visiem ir izdevīgi uzzināt vairāk par noteiktu pārtikas produktu draudiem noteiktiem bērniem, un galu galā mēs zinām, ka mēs ne vienmēr varam būt tur, un dažreiz mums nepieciešama palīdzība. Tātad, ņemot vērā iepriekšminēto, šeit ir dažas lietas, ko alerģisku bērnu vecāki vēlas, lai jūs zināt:

Daži pārtikas produkti mums varētu būt arī letāli ieroči

Pastāv dažādas reakcijas, kuras dažiem cilvēkiem ar pārtikas alerģijām rodas, ja viņi ēd noteiktus ēdienus. Mana dēla gadījumā zemesrieksti izraisa anafilaksi, kas var izraisīt nāvi. Ikviena nāve, kas saistīta ar pārtikas alerģijām, ir novēršama. Mūsu pasaulē ir pārtikas pārpilnība, un mēs varam izdarīt drošu izvēli, neupurējot kulinārijas priekus. Tāpēc, lūdzu, ņemiet vērā manas pamatotās vēlmes, kad es lūdzu, lai jūs apsvērtu to pašu, kad mūs vedat pie jūsu mājas.

Mēs necenšamies būt grūti, kad jautājam, kas tajā kūkā ir

Es zinu, ka izklausās, ka mēs neuzticamies jums, kad grilējam jums visu, ko jūs pasniedzat dzimšanas dienas ballītē, bet tas ir tāpēc, ka tas, ko mēs nezinām, varētu nogalināt mūsu bērnu. Es uzdošu miljonu jautājumu, pat ja tas liek man izskatīties kā pilnīgi nesaprātīgam cilvēkam, ja tas nozīmē, ka mans dēls paliek vesels un drošs.

Kad mēs pieklājīgi noraidām to, ko jūs piedāvājat, tas nav par jums

Labāk ir būt drošam nekā žēl, un vienīgais veids, kā es varu pilnībā aizsargāt savu dēlu (kad neviens nevar garantēt, ka noteiktā pārtikā nav zemesriekstu) ir pilnībā to izslēgt. Esmu pārliecināts, ka tas garšo pārsteidzoši, un es saprotu, cik daudz pūļu jūs veltījāt tā pagatavošanai. Es nenovērtēju šīs lietas vēl mazāk, ja mēs izvēlamies iesaiņoto preci, kurā skaidri uzskaitīti tās alergēni un kas, kā es zinu, neradīs draudus mana dēla dzīvībai.

Uz jums attiecas mūsu zīme “Bez zemesriekstiem, lūdzu, uz mūsu durvīm”

Tas ir lieliski, ka jūs ieradāties bruņots ar uzkodām savam bērniņam, kad es spēlēju spēli. Tomēr es nevaru atļaut tos ēst, ja tajos ir kādi zemesrieksti. Es zinu, ka es jums par to domāju, bet šķiet, ka jūs vai nu aizmirsāt, vai domājāt, ka mūsu mājas likums uz jums neattiecas. Mūsu mājā ir daudz drošu uzkodu, tāpēc, lūdzu, nekautrējieties atstāt savu mājās.

Mēs arī mīlam ēst garšīgu ēdienu

Lai gan acīmredzamu iemeslu dēļ nepiedalāmies taju vai zemesriekstu trauslumā, mums ir bezgalīgas iespējas labi ēst un palutināt sevi. Nelieciet manam mazulim justies slikti, ka viņam nevar būt tā, kas jums ir. Viņš vienkārši izmanto dažādas izvēles iespējas. Ja viņš nebūtu alerģisks pret zemesriekstiem, mēs, iespējams, nekad nebūtu atklājuši saulespuķu sviestu, kuru mēs tagad mīlam.

Jūsu brīvība ēst visu, ko vēlaties mana bērna tuvumā, beidzas tur, kur sākas viņa alerģija

Izbaudiet visas vēlamās zemesriekstu sviesta krūzes. Jebkurā gadījumā dodiet tos savam bērnam un bieži vien viņiem. Tomēr, kad mēs attālināmies no jums rotaļu laukumā vai jautājam pārpildītā autobusā, vai jūs, lūdzu, varētu to tagad ievietot somā, saprotiet, ka es nemēģinu aplaupīt jūs par jūsu pusdienu prieku. Es vienkārši aizsargāju savu dēlu. Neviens nedrīkst nomirt uzkodu dēļ.

Mūsu ģimene ir vienota pret pārtiku, un tikai vienam no mums ir alerģija

Uzzinot par mūsu dēla alerģiju pret zemesriekstiem, parasti nākamais jautājums ir: “Vai kādam citam jūsu ģimenē nav alerģijas?” Atbilde ir “nē”.

Tomēr vienkāršākais veids, kā mums visiem dzīvot ar viņa alerģiju, ir visiem mums ēst tāpat kā viņš. Mēs vispār atturamies no zemesriekstu produktiem. Man pat nebija jāsaka viņa vecākajai māsai, ka mēs kā ģimene izrādīsim solidaritāti; viņa gribēja parādīt savu atbalstu un palīdzēt brālim justies iekļautai, tāpēc viņa pati ne ēda zemesriekstus. Mūsu mājās viņš nav tas “otrs”, kam būtu īpašas uztura prasības. Mēs esam līdzīgi viņam, apzinoties to, ko ēdam, un cits citu sargājot.