Granola bāri ir bērnības brokastu skavas, tāpēc, kad Quaker Auzas pagājušajā mēnesī brīvprātīgi atsauca savu Quaker Auzu Quinoa Granola Bāri, nebija šaubu, ka bērni tiks ietekmēti, pat ja tas nozīmētu tikai to, ka viņiem nevarētu būt viņu iecienītākais cienasts. Uzņēmums izvilka stieņus no plauktiem, baidoties, ka tie ir inficēti ar listeriju - ar pārtiku saistītu slimību, kas jau vairākus mēnešus ir bijusi galvenā valsts problēma, un jūnija sākumā uzņēmums paziņoja par otro atsaukšanas kārtu. Tā kā bērni noteikti būtu ēduši šos potenciāli piesārņotos našķus, ja tie būtu palikuši veikalos, vecāki noteikti domā, kā listerija ietekmē bērnus.
Pirmkārt, ir svarīgi atzīmēt, ka nesenie ar lizteriju saistīto atsaukumu gadījumi Amerikas Savienotajās Valstīs lielākoties ir izdarīti no pārliekas piesardzības, kaut arī listerioze pēdējā laikā ir izraisījusi nelielu hospitalizāciju skaitu visā valstī. Quaker Auzas sākotnēji nolēma izņemt dažus savus produktus no veikalu plauktiem 16. maijā, kad uzzināja, ka viens no tā sastāvdaļu piegādātājiem Sun Opta ir atklājis, ka bāros izmantotajos saulespuķu kodolos, iespējams, ir listeria. Tā kā listerijas infekcija var būt letāla, ja to neārstē, un tā ir īpaši bīstama grūtniecēm un ikvienam ar novājinātu imūnsistēmu, ieskaitot vecāka gadagājuma cilvēkus un jaundzimušos, uzņēmums izvēlējās neriskēt.
Pirmais solis patērētājiem, kā vienmēr, atsaucoties uz pārtiku, ir pārliecināties, vai visus atkritumus nomest vai atgriezt veikalā. Šajā gadījumā tas ir tas, ka Quaker Quinoa Granola Bars Chocolate Nut Medley ar UPC kodu 30000 32241 un Quaker Quinoa Granola Bars Jogurts, augļi un rieksti ar UPC 30000 32243. Abiem ir "vislabākais līdz" datums - 2016. gada 15. novembris.
Bet kā būtu, ja bērns (vai kāds cits) jau patērētu granola batoniņus? Labā ziņa ir tā, ka saskaņā ar Slimību kontroles un profilakses centriem pastāv iespēja, ka personai, kas ēda ar listeriju inficētu produktu, pat var nebūt simptomu, kas nozīmē, ka nav pamata apmeklēt ārstu. Tātad, ja bērniem nav vērojams drudzis, muskuļu sāpes, slikta dūša vai caureja, joprojām ir laba ideja palikt modriem, taču nav iemesla mānīties. Saskaņā ar Mayo klīniku, simptomu izpausme var ilgt dažas dienas (vai līdz diviem mēnešiem), un, ja tie notiek, ārsti var ievadīt antibiotikas, lai apkarotu infekciju.
Bērni kopā ar pieaugušajiem var arī nonākt pie nopietnākas listerijas infekcijas komplikācijas, bakteriāla meningīta. Tas ir dzīvībai bīstami, tāpēc, ja viņiem rodas augsts drudzis, stipras galvassāpes, stīvs kakls, apjukums vai gaismas jutība, ir pienācis laiks meklēt neatliekamo palīdzību.
Tomēr mazuļi ir tie, kas var kļūt par upuriem postošākajām listerijas infekcijas sekām, it īpaši, ja viņi saslimst ar to dzemdē. Ja grūtniece inficējas ar listeriju, viņai varētu būt nedzīvs dzimušais bērns vai arī bērns pirmajās dzīves dienās varētu attīstīties nopietna infekcija, ziņo Mayo klīnika. Jaundzimušajam simptomi var ietvert nelielu interesi par barošanu, aizkaitināmību, drudzi un vemšanu.
Pēdējos gados noteikti ir bijušas problēmas ar pārtiku, kas saistīta ar listeriju, bet tas patiesībā varētu būt laba lieta, jo tas norāda, ka ir uzlabojusies uzliesmojumu noteikšanas tehnoloģija, nesen Mičiganas štata universitātes pārtikas zinātnes profesors Eliots Rišers pastāstīja portāls Patch.com. Listerija faktiski nav biežāk sastopama nekā jebkad agrāk - mēs vienkārši par to zinām ātrāk, kurai noteikti ir potenciāls glābt dzīvības. Tas nozīmē, ka bērniem faktiski ir mazāks risks saslimt ar potenciāli letālām slimībām, un es teiktu, ka iemesls svinēšanai.
