Ja jūs gaidāt, iespējams, ka meklējat jebko, kas varētu kaitēt jūsu mazulim. Tas ietvēra visu veidu lietu izņemšanu no diētas, sākot no retas gaļas līdz mīkstiem sieriem. Viens no vienkāršākajiem veidiem, kā nodrošināt drošu ēšanu, ir rūpīgi pagatavot visu gaļu. Bet, apzinoties, cik labi vajadzētu gatavot ēdienu gatavošanu, var rasties mulsums. Cik karstam ēdienam jābūt, piemēram, toksoplazmozes iznīcināšanai? Jo tā ir viena nejauka infekcija, kas nevienam nav vajadzīga.
Saskaņā ar Slimību kontroles un profilakses centriem toksoplazmoze ir slimība, kas grūtniecēm var izraisīt ārkārtējas veselības komplikācijas, un ar to var saslimt, ēdot inficētu un nepietiekami termiski apstrādātu gaļu. Iespējamās komplikācijas jūsu auglim ir biedējošas. Kā paskaidroja Mayo klīnika, toksoplazmoze var izraisīt nedzīvi dzimušu bērnu vai abortu. Lai gan grūtniecēm joprojām ir samērā reti sastopamas šīs komplikācijas, tas ir pilnīgi saprotams, ja vēlaties izvairīties no visa, kas varētu kaitēt jūsu mazulim. It īpaši, ja risinājums ir tikai labi ēst gaļu dažus mēnešus, jūs, iespējams, veiksit visus piesardzības pasākumus. Ir pienācis laiks izsist gaļas termometrus un pārliecinieties, ka jūs saņemat šos karstos ēdienus visdrošākajā temperatūrā.
Saskaņā ar Ziemeļkarolīnas Lauksaimniecības un patērētāju pakalpojumu departamenta (NCDA un CS) datiem cūkgaļa ir visticamākais toksoplazmozes norīšanas nesējs Amerikas Savienotajās Valstīs. Tas notiek tāpēc, ka liellopu gaļa tikai reti ir inficēta ar T. gondii, un mājputni parasti tiek labi pagatavoti. Kā sīkāk paskaidroja NCDA & CS, jūs varat nogalināt toksoplazmu sildot gaļu līdz 152 grādiem pēc Fārenheita. Pēc Pārtikas drošības un sabiedrības veselības centra datiem T. gondii tiks nogalināts, ja vismaz desmit minūtes būs pakļauts šai temperatūrai (arī verdošs ūdens to izdarīs.) Tātad, ja jūs alkstat cūkgaļas karbonādes, tas ir gudri lai pārliecinātos, ka gaļai vismaz desmit minūtes ir nepieciešama pareiza iekšējā temperatūra, lai tā būtu drošā pusē.
