12 Keto desertu receptes, kas jums jācenšas apmierināt ar saldo zobu

Saskaņā ar Health Line datiem ketogēnā (pazīstama arī kā “keto”) diēta ir līdzīga Atkinsa diētai ar to, ka tajā ir ļoti zemi ogļhidrāti un daudz tauku. Izklausās kā sapnis? Tas var būt, atkarībā no jūsu ķermeņa vajadzībām. Tas ir paredzēts, lai pazeminātu cukura līmeni asinīs un insulīna līmeni, lai gan ēdamo ogļhidrātu trūkums liek jūsu ķermenim kļūt ketozei, kas padara jūs “efektīvu enerģijas sadedzināšanai”, teikts rakstā. Un vēl labāk, jums nav obligāti jāatsakās no desertiem no šīs diētas. Ir dažas keto desertu receptes, lai piesātinātu šo saldo zobu, vienlaikus nenozīmējot diētas progresu.

Keto diētas pamatnoteikumos ietilpst tikai 20 tīru ogļhidrātu lietošana dienā, gaļas un piena produktu ēšana, kas satur vienu līdz divus ogļhidrātus vai mazāk, tādu dārzeņu ēšana, kas satur piecus ogļhidrātus vai mazāk, ēšana bez cukura - ieskaitot medu, kļavu sīrupu, kukurūzas sīrupu, un augļi vai augļu sula - un bez cietes (ieskaitot veselus graudus), saskaņā ar Wicked Stuffed. Jūs varat ēst piena produktus, bet tiem jābūt pilniem taukiem (darn). Šis pilns pārtikas produktu un to ogļhidrātu saraksts ir diezgan noderīgs.

Kā norāda NBC News, šīs diētas galvenais mīnuss ir tas, ka, lai tā darbotos, jums jāievēro noteikumi "līdz T". Nav krāpšanās dienu. Kādreiz. Rakstā tika ziņots, ja jūs ēdat vairāk nekā ēdienreizes plāns, jūs riskējat izkļūt no "ketozes", un, ja jūs neēdat pietiekami daudz, tas pats varētu notikt. Un izkrišanai no ketozes ir dažas "negatīvas sekas veselībai", saskaņā ar rakstu.

Turklāt rakstā tika ziņots, ka cilvēki sūdzas par “keto gripu”, kur rodas sliktas galvassāpes, nogurums, slikta dūša un slikta elpa. NBC News sacīja, ka tas notiek tāpēc, ka "cukura līmeņa pazemināšanās asinīs var izraisīt letarģiju". Turklāt jūs varat būt pakļauti uztura trūkuma riskam, atzīmēja raksts. "Jūs varat arī attīstīt mikroelementu trūkumus, kas var izraisīt matu izkrišanu, un daudziem cilvēkiem rodas aizcietējumi uz ketogēnas diētas ievērošanu." Pegahs Jalali, MS, RD, Ņujorkas Universitātes visaptverošā epilepsijas centra klīniskais koordinators rakstā ieteica, ka ir svarīgi strādāt kopā ar savu ārstu un dietologu, lai pārliecinātos, ka, ievērojot šo diētu, esat simtprocentīgi drošs.

Tomēr keto diēta ir izmantota arī, lai novērstu epilepsiju bērniem un sniegtu labumu cilvēkiem ar hroniskiem stāvokļiem, piemēram, PCOS un 2. tipa diabētu, saskaņā ar WebMD. Tātad, ja jūs šobrīd ievērojat šo diētu vai domājat sākt šo ceļojumu, dienas beigās jums patiks šie keto draudzīgie kārumi.

1. Siera kūka ar zemu ogļhidrātu saturu

VeselīgsYum

Šī Wholesome Yum siera kūkas ar zemu ogļhidrātu saturu recepte ir ne tikai keto draudzīga, bet arī lieliski piemērota tiem, kam ir zemu ogļhidrātu, bez lipekļa vai bez cukura diēta. Un tas izskatās krēmīgs un garšīgs. Ja keto darīšanas laikā cenšaties izvairīties no visiem augļiem, vienkārši izlaidiet topi. Tas ir tik aromātisks, jūs, iespējams, nepalaidīsit garām.

Iestatīšana prasa 10 minūtes un iestatīšana - stunda, tik vienkārši, vai ne? Turklāt ir mazāk nekā desmit sastāvdaļas, ieskaitot mandeļu miltus, sviestu, eritritolu (dabisku saldinātāju), vaniļas ekstraktu, krējuma sieru, olas un citronu sulu.

2. Citrona mārciņas kūka

Vai kāds cits ir dzirdinājis muti? Kā dienvidu iedzīvotājs, es mīlu mani kādu mārciņu kūku, un tas, ka šī sezonāli radīto zemu ogļhidrātu citronu mārciņu kūka ir bez lipekļa un keto draudzīga? Izej no pilsētas. Saskaņā ar emuāru tas ir tikai 9, 5 neto ogļhidrātu vienā porcijā. Turklāt mandeļu milti, ksantāna sveķi un eritritols uztur to keto, vienlaikus padarot to absolūti gardu.

Un, kaut arī ksantāna sveķi un eritritols izklausās diezgan nedabiski, tie faktiski ir pilnīgi dabiski attiecīgi maizes pulvera un cukura aizstājēji.

3. Keto Brauns bez riekstiem

Vai vēlaties cepumu recepti, kuras sagatavošana prasa tikai 10 minūtes? Šī Ditch the Carbs Keto Brownie recepte, kas nesatur riekstus, var būt ideāla cepumu recepte jums. Autore piebilst: "Jums jālieto patiešām labs tumšs nesaldināts kakao pulveris un labi jāsajauc / emulģē", tāpēc tas negaršo "orģijai". Vairāk kakao pulvera? Jā, lūdzu. It īpaši, ja šis dekadentais gardēdis ir tikai 178 kalorijas vienā porcijā un 3, 5 grami ogļhidrātu. Man izklausās diezgan mīļi. Puns pilnīgi paredzēts.

4. Zemesriekstu sviesta siera kūku kodumi

Man šajā sarakstā bija jāiekļauj šie zemesriekstu sviesta siera kūku kodieni pēc Divalicious Recipes, jo tie man atgādina Reese's - vienu no labākajām konfektēm uz Zemes, manuprāt. Plus, siera kūka ir viens no maniem iecienītākajiem desertiem, tāpēc tas ir abpusēji izdevīgs. Viss, kas jums nepieciešams, ir zemesriekstu sviests, krējuma siers, eritritols, vaniļas ekstrakts, kokosriekstu eļļa un tumšā šokolāde. Izbaudi.

5. S'mores stieņi ar zemu ogļhidrātu saturu

Ir tikai kaut kas par s'more, nekā tas, kas mani atgriež pie tā, ka esmu bērns, kempingā pie ezera, smēķējošā uguns smaržošanā un sprakšķošā karstuma baudīšanā. Un, protams, lipīgās, saldās zefīra un gooey šokolādes garša. Visu dienu es sapņoju par S'mores bāra recepti, kas ir tikpat pārsteidzoša kā oriģinālais vasaras ēdiens, taču ar zemu ogļhidrātu saturu un keto draudzīga.

6. Fudge tauku bumbas

Neļaujiet nosaukumam jūs apmānīt - šīs dekadentās un gardās "bumbas" negrasās jūs padarīt resnas. Tie ir zemu ogļhidrātu un keto, paleo, graudu un lipekļa, piena un piena vegāni. Un tomēr garšīgi. Real Balanced padarīja šo diētai draudzīgo Fudge Fat Bombs desertu par pietiekami gardu, lai apmierinātu jūsu saldo tieksmi, vienlaikus neatslābjot visu smago darbu.

7. Keto plānas naudas kaltuves

Man, emuārā Real Balanced ir ļoti daudz pārsteidzošu keto desertu recepšu. Tāpēc es nevarēju neminēt arī šo gardo, keto draudzīgo cienastu. Keto plānas naudas kaltuves ir tikpat labas kā reālais darījums, un jums pat nav jācenšas izvairīties no skautu meitenēm ārpus pārtikas veikala tikai tāpēc, lai viņus iesūktu pirkt trīs kastes, jo tās ir tik darnīgi saldas - plus, Meitene skautu sīkdatnes.

Šīs mākslīgās plānas naudas kaltuves ir "tikai 1, 5 grami neto ogļhidrātu vienā sīkfailā", saskaņā ar tīmekļa vietni, un tie nesatur graudus, lipekli, soju un pienu. Un joprojām ir yummy.

8. Stiklotas virtuļi

Es neesmu super liels kūku ventilators - izņemot siera kūku. Tāpēc mūsu kāzās mans vīrs un es nolēmām atteikties no tradicionālās kāzu kūkas (kuru neviens no mums nebūtu gribējuši vai paēduši) un izvēlējās sev un viesiem kārbas Krispy Kreme Donuts. Nav nekas tāds kā silts, dekadentisks, Krispy Kreme virtulis, vai man taisnība? Tātad šie stiklotie virtuļi no Karolīnas Keto virtuves noteikti pieķērās man acīs - it īpaši, kad viņa teica, ka tie ir "gaiši un pūkaini", jo viņa mēģina "novērsties no smagās, cakey, zema ogļhidrātu virtula".

Jums būs nepieciešamas tikai olas, mandeļu milti, kokosriekstu milti, olu baltuma olbaltumvielu pulveris, krējuma siers, Indijas piens, Swerve, sāls, cepamais pulveris, vaniļa, sviests, smagais putukrējums un virtuļu pannas. Arī es nezināju, ka tāda lieta pastāv - virtulis pannas - un tagad es tikai vēlos, lai es to nedarītu.

9. Krūzes kūka bez miltiem zemesriekstu sviesta

Y'all Šī kūka krūze ir ne tikai absolūti garšīgi viegla un pūkaina, bet arī viegli pagatavojama un ideāls pasniegšanas lielums tieši jums - tāpēc jums nav ar ko dalīties. Ir tikai četras sastāvdaļas - zemesriekstu sviests, cepamais pulveris, ola un cukura aizstājējs -, un jūs to vienu minūti mikroviļņu krāsnī. Tieši tā! Recepte prasa granulētu cukuru, bet to var viegli aizstāt ar keto draudzīgu saldinātāju. Pretējā gadījumā, tā kā tas ir bezspēcīgs, tas noteikti ir draudzīgs keto. Jums ir jāizmēģina šī bezrūpīgā zemesriekstu sviesta krūzes kūka, ko veidojusi Kirbija izrāde Cravings, jūs nebūsit vīlušies.

10. Keto sālītas šokolādes makadamijas riekstu tauku bumbas

Tauku bumbas, šķiet, ir diezgan populāra recepte keto pūļa vidū, es domāju, tā kā tajās ir veselu tauku tonna - un tā ir viena no vissvarīgākajām lietām, ko jums vajadzētu patērēt keto diētā. Šīs Keto sālītās šokolādes makadamijas riekstu tauku bumbas no Hello Glow izskatījās pārāk labas, lai tās nepamanītu - un, protams, es mīlu sajaukt savus sāļus ar saldajiem (paldies, Memaw). Turklāt tajos ietilpst makadāmijas rieksti. Kam tie nepatīk? Jūs pat varat tos turēt saldētavā, lai tie būtu patīkami, pildāmi un dekadenti.

Šī recepte ļauj jums pagatavot 10 tases saldētavā vai, ja jūs nevarat gaidīt, ledusskapī tās ilgst divas nedēļas. Yum.

11. Maza un veselīga kūka bez graudiem

Vai jūs mīlat lavas kūku un to palaižat garām tagad, kad esat keto diētā? Auzu pārslu ar dakšiņu esat pārklājis ar šo mazo un veselīgo Lava kūka bez graudiem recepti. Foršā lieta par šo desertu ir tā, ka tā ir pildīta ar olbaltumvielām. Un, lai arī tas prasa kokosriekstu cukuru - kur tas ir nedaudz neomulīgs, ja tas ir keto draudzīgs vai dažās aprindās nederīgs -, jūs varat viegli aizstāt keto draudzīgu saldinātāju savā vietā, lai padarītu to par 100 procentiem keto.

12. Zema ogļskābās šokolādes pārklātas zemeņu siera kūkas batoniņi

Labi, atvainojiet, man bija jāizdara vēl viena recepte no Real Balanced. Šīs zemeņu siera kūkas ar zemu ogļhidrātu saturu ar šokolādes pārklājumu var atbrīvoties no auglības, izmantojot zemeņu ekstraktu - tā kā augļi nav to lietu saraksta augšgalā, kuras var ēst keto diētas laikā. Tātad, mēs esam ieguvuši zemeņu siera kūku, kas pati par sevi ir brāzmaina, un ap to pievieno šokolādes pārklājumu? Un tas ir koduma lieluma un ar zemu ogļhidrātu saturu - ienesiet to.

Vēlreiz pārliecinieties, ka esat noskaidrojis ar savu veselības aprūpes sniedzēju, vai keto diēta jums ir piemērota. Īpašas izmaiņas jūsu uzturā var būt diezgan kaitīgas jūsu ķermenim. Bet, ja esat nokļuvis un jums ir labi iet, izbaudiet šos apbrīnojamos desertus, nepūšot smago darbu. Jūs to esat pilnībā nopelnījis.

Iepazīstieties ar Rompera jauno video sēriju “ Bearing The Motherload” , kurā nesaskaņotie vecāki no dažādām jautājuma pusēm sēž ar mediatoru un runā par to, kā atbalstīt (nevis spriest) viens otra vecāku perspektīvas. Pirmdien Facebook vietnē tiek demonstrētas jaunas epizodes.