Apetīte grūtniecības laikā ir ļoti dīvaina. Tas ir tā, it kā visas likmes būtu izslēgtas no tā brīža, kad sieviete testē grūtniecību, un viss notiek. Šokolādes krata nakts vidū? Normāli. Sāļi un tomātu zupa brokastīs? Bijis tur, vai ne? Tomēr tas, kas alkst, šķiet, ir universāls, ir tieši marinēti gurķi. Marinēti gurķi un saldējums, marinēti gurķi un zemesriekstu sviesta sviestmaizes, dziļi ceptas dilles šķēles - tas nav svarīgi. Marinētas marinētas barības ir marinētas barības. Bet vai marinēti dārzeņi jums noder grūtniecības laikā?
Marinētas marinētas pašas par sevi nav veselīgākais ēdiens. Un Frontiers psiholoģijā norāda, ka šīs tieksmes notiek tāpēc, ka mēs esam bijuši pakļauti domām, ka tām vajadzētu notikt. Tāpēc mūsu smadzenes pasaka mūsu mutēm un ķermenim, ka viņi alkst šīs lietas, kuras it kā alkst. Tas nozīmē, ka, tā kā esat dzirdējis visu savu dzīvi, ka jums vajadzētu alkt marinējumus, kamēr esat stāvoklī, tad, kad esat stāvoklī, jūs alkst marinētus marinējumus. Vienkāršāks skaidrojums ir tāds, ka daudzas sievietes grūtniecības laikā alkst sāļa ēdiena, bet marinēti gurķi ir sāļi un garšīgi. Tomēr tas, ko vairums sieviešu nezina, ir tāds, ka dažiem no viņu iecienītajiem sālījumiem, piemēram, populārajam itāļu giardiniera, ir grūtniecībai nepieciešamās barības vielas, kuras komerciālā kodināšanas procesā karstā karstumā ir vieglāk sagremot.
Daži pārtikas produkti satur barības vielas, kuras kļūst bioloģiski pieejamākas - tas ir, jūsu ķermenis tās var vieglāk apstrādāt, kad tās tiek pagatavotas. Kaut arī kodināšana mājās un ātrā kodināšana neveicina pārtikas bioloģisko pieejamību, ja vien procesa laikā tvaicējat dārzeņus, komerciālās virtuves konservēšanas process to dara diezgan labi.
Tomēr tas neattiecas uz gurķiem un tipisko diļļu marinējumu. No šī gatavošanas procesa labumu gūst tikai plaši iecienītie itāļu marinēti burkāni, ziedkāposti, tomāti un paprikas - giardiniera kombinācija. Tie satur uzturvielu, ko sauc par likopēnu, kas ir pieejama pēc šo dārzeņu tvaicēšanas. Likopēns ir barojoša viela grūtniecēm. Kā atzīmē Teksasas Sieviešu veselības centrs, likopēns ir ne tikai labs mazulim, bet arī palīdz novērst mātes preeklampsiju.
Lūk, berzēt, lai gan. Jums jāņem vērā, cik daudz sāls satur jūsu marinēti gurķi, un jāvairās no daudzām sālēm, jo tas noliegtu iespējamos ieguvumus, kas saistīti ar asinsspiedienu, un, domājams Healthline, varētu radīt pretēju paredzēto efektu. Pārsteidzošais marinēto veselības ieguvums grūtniecības laikā ir spēkā tikai tad, ja esat uzmanīgs.
GifijaEs gribēju uzzināt vairāk par jūsu vidējo dilles marinējumu, tāpēc es jautāju dietologai Keitijai Heddlestonai (MS RD), lai uzzinātu, vai viņiem ir kādas domājamas priekšrocības, kas parādās grūtniecības laikā, un viņa stāsta Romperai: "Tur tiešām nav nekāda uztura ieguvuma sievietes grūtniecības laikā ēst marinētos marinējumus, izņemot šīs tieksmes apmierināšanu, ja tā rodas. " Kaut arī tas nav nekas, par ko šķaudīt, jo tieksme var būt kairinoša tāpat kā heck, tas ir mazliet sarūgtina, ka mēs nevaram kliegt viņu priekšrocības uz jumtiem un apgalvot kādu morāli augstu augsnes mīlestību pret zemesriekstu sviestu un marinētu sviestmaizi, kas varētu turpināties ilgi pēc tam, kad mēs vairs neesam stāvoklī. (Es zvēru, tas ir tik labi.)
Heddleston atkārtoti uzsvēra, cik svarīgi ir izvēlēties pareizo marinējumu jūsu veselībai, atzīmējot: "… grūtniecēm vajadzētu patērēt marinējumus ar papildu ūdeni, jo tiem ir augsts nātrija saturs. Un, ja grūtniece māte zina, ka viņa ir uzņēmīga pret paaugstinātu asinsspiedienu no iepriekšējām grūtniecībām., viņa, iespējams, vēlēsies izvairīties no sālījumiem un citiem pārtikas produktiem ar augstu nātrija saturu."
Tātad diļļu marinēti gurķi un tie gardie delikateses ar puskābo skābi nav uztura panaceja. Un jāatzīmē, ka, lai gan daudzas sievietes pamana, ka skābie marinēti dārzeņi palīdz mazināt nelabumu, Dr. Sears mājaslapa brīdināja neēst tos tukšā dūšā, jo tie izraisa siekalu veidošanos, kas var izraisīt rīta slimības, ja tā nonāk līdz tukšā dūšā.
Bet kraukšķīgi marinēti burkāni un ziedkāposti? Ēd līdz - jūs, iespējams, palīdzat savam ķermenim un sirdij.
Iepazīstieties ar Rompera jauno video sēriju “ Bearing The Motherload” , kurā nesaskaņotie vecāki no dažādām jautājuma pusēm sēž ar mediatoru un runā par to, kā atbalstīt (nevis spriest) viens otra vecāku perspektīvas. Pirmdien Facebook vietnē tiek demonstrētas jaunas epizodes.
