Labas ziņas pārtikas produktiem bez lipekļa ar saldu zobu. Ņujorkā esošais cupcake veikals Baked By Melissa nesen atklāja bezglutēna cupcakes līniju, pierādot, ka viņu radošā konfekte nezina robežas. Papildus jaunajiem kārumiem Baked By Melissa atvērs arī veikalu, kas nesatur lipekli.
Jaunie labumi kļuva pieejami 17. novembrī, taču process ir bijis ilgs. Maizes ceptuves īpašniece Melissa Ben-Ishay vairāk nekā gadu strādā pie ideālas glāzes, kas nesatur lipekli, izstrādes. Bet viņas iemesls, lai izveidotu cupcakes bez lipekļa līniju, nebija tikai misija "iederēties" neskaitāmajos maizes veikalos un restorānos, kas lēkā uz bezvagonu lipekļa. Viņas mērķis drīzāk bija radīt kāruma lielumu, ko visi varēja izbaudīt. Bet šai jaunatklātajai konditorejai bija arī personīga sastāvdaļa. Melisai, kura šobrīd ir stāvoklī ar savu pirmo bērnu, pirmajā trimestrī attīstījās jutīgums pret glutēnu, padarot šo izturēšanos diezgan pretdabisku. Jo vai jūs varat iedomāties kaut ko skumjāku par maiznieku, kurš pat nespēj izbaudīt pašas gatavotos gardumus?
Jaunajā līnijā ir astoņas aromāti bez lipekļa cupcakes, un tie ir gan tradicionālo Baked By Melissa garšu sajaukumi, gan arī daži, kas ekskluzīvi ēdienkartei bez lipekļa. Aromāti ir kanēlis, šokolādes zefīrs, sarkanais samts, karamele, zemesriekstu sviesta kauss, šokolādes kraukšķis klasiski dzeltenā krāsā un, protams, Baked By Melissa paraksts tye-die treat.
Papildus šīm pārsteidzošajām garšām, kas garšo tikpat labi kā parastie kolēģi, Baked By Melissa bezglutēna līnija piedāvā vēl vienu jāmiņu priekšrocību: cupcakes ir par tādu pašu cenu kā viņas parastās. Atkal Melissas pārliecība, ka par alerģijām nevajadzētu sodīt, pierāda, ka viņa ir tikpat satriecoša kā viņas sīkie kārumi.
Tātad, ja jums ir nepieciešama Ziemassvētku dāvana kādam no draugiem, kuriem ir ierobežots uzturs, jūs zināt, kur doties. Piepildiet 12 paciņas ar katru garšu un dariet visu iespējamo, lai neēdītu nevienu no tām, pirms jūs tās neatdodat saviem mīļajiem.
