Tas nav nekas neparasts, ja zināt vai ir bērns, kuram ir pārtikas alerģija. Galu galā statistika rāda, ka pat 6 miljoni bērnu jeb 1 no 13 bērniem Amerikas Savienotajās Valstīs dzīvo ar vienu vai vairākām pārtikas alerģijām. Bet kā šis skaitlis gadu gaitā ir mainījies? Vai šodien vairāk bērniem ir pārtikas alerģijas nekā iepriekšējām paaudzēm? Atbilde daudziem vecākiem var nebūt pārsteidzoša, taču tā joprojām norāda uz tendenci, kurā iesaistītas sabiedrības veselības aizsardzības amatpersonas.
2013. gadā ASV Slimību kontroles un profilakses centri publiskoja datus, kas liecināja par gandrīz 50 procentiem pārtikas alerģiju pieaugumu bērnu vidū no 1997. gada līdz 2011. gadam, liecina ŠODIEN. Konkrēti, saskaņā ar CDC datiem bērnības pārtikas alerģiju izplatība palielinājās no 3, 4 procentiem līdz 5, 1 procentiem šajā 14 gadu periodā.
Vēl vairāk: Pārtikas alerģijas izpēte un izglītība ziņoja, ka laikā no 1997. līdz 2008. gadam alerģiju pret zemesriekstiem un koku riekstiem skaits ir trīskāršojies vairāk nekā trīs reizes. Zemesrieksti, starp citu, ir viens no desmit labākajiem pārtikas produktiem, kas izraisa 90 procentus no visām alerģiskām reakcijām cilvēkiem, kas jaunāki par 18 gadiem., norāda KidsHealth. Un daudzas no šīm alerģijām var būt smagas un izraisīt dzīvībai bīstamu anafilaktisko šoku.
Kas izraisa šo uptick pārtikas alerģijās? Pagājušajā nedēļā publicētajā Ziemeļrietumu universitātes pētījumā ar dzīvniekiem atklājās, ka faktoru uzkrāšanās, kas ietekmē bērna imūnsistēmu, var izraisīt pārtikas alerģiju, liecina ŠODIEN. Starp citiem iespējamiem faktoriem, starp citiem iespējamiem faktoriem, tie varētu būt ģenētika, iedarbība uz vidi, ieskaitot saskari ar putekļu ērcītēm vai pelējumu, kā arī pārtikas produktu daudzveidība diētā.
Vadošais pētījuma autors Džoans Kuks-Millss, Ziemeļrietumu alerģijas imunoloģijas profesors, ŠODIEN sacīja, ka šī faktoru kombinācija, kas tika atrasta pētītajās pelēs, bija "recepte pārtikas alerģijas veidošanai".
Bet bērni nav vienīgie, kas cieš no pārtikas alerģijām. Arvien vairāk pieaugušo cilvēku kļūst alerģiski pret izcirtņiem, kas nekad agrāk viņiem nebija traucējuši. FAIR Health pagājušajā gadā publicētajos pētījumos atklājās, ka privātās apdrošināšanas atlīdzības par diagnozēm, kas saistītas ar pārtikas anafilaksi, no 2007. līdz 2016. gadam pieauga par 377 procentiem, ziņo NBC News. No pieaugušajiem, kas iesnieguši prasības, pusei no viņiem 18 gadu vecumā attīstījās pārtikas alerģija.
Džonatans Hemlers, bērnu alerģijas un imunoloģijas speciālists Vanderbiltas Universitātes Medicīnas skolā, pastāstīja NBC News:
Mēs redzam, ka mūsu praksē nonāk vairāk pieaugušo, kuriem ir pārtikas alerģijas, un bieži mēs novērojam smagākas reakcijas, pieaugušos, kuriem vajadzēja doties uz neatliekamās palīdzības numuru, lai reaģētu, un tā ir īsta anafilakse.
Hemlers piebilda, saskaņā ar NBC News
Tas var būt ļoti biedējoši, jo jūs neko nevarat darīt, lai paredzētu, vai notiks pārtikas alerģiska reakcija.
Kāds ēdiens neizraisīs šo reakciju. FAIR Health dati atklāja, ka zemesrieksti sastāda 26 procentus no apgalvojumiem, bet koku rieksti un sēklas attiecīgi 18 procentus, ziņo NBC News. Bet visizplatītākais iemesls, pētījumi parādīja, faktiski nav zināms.
Saskaņā ar NBC News - "citi īpaši pārtikas produkti" veidoja 33 procentus no apdrošināšanas atlīdzībām - kategorijai šajā deviņu gadu periodā pieauga par 71 procentu. Tas nozīmē, ka arvien vairāk pieaugušo cilvēku piedzīvo smagas alerģiskas reakcijas uz pārtikas produktiem, kas joprojām ir noslēpums.
Tātad, kā novērst pārtikas alerģiju rašanos uz jums vai jūsu mazulim? Ārsti iesaka dažādot jūsu un mazuļa uzturu. 2016. gada New England Journal of Medicine pētījumā tika atklāts, ka pastāvīga zīdaiņa barošana ar iespējamiem alergēniem, piemēram, kviešiem vai olām, varētu samazināt pārtikas alerģijas risku par divām trešdaļām.
Tā kā man ir vairākas pārtikas alerģijas, es varu apliecināt, cik viņi var būt kaitinoši un biedējoši. Lai arī dažādi faktori nosaka, vai kazlēnam rodas pārtikas alerģija, tomēr ir svarīgi mēģināt visādā veidā novērst un aizsargāt pret smagu alerģisku reakciju.
Iepazīstieties ar Rompera jauno video sēriju “ Bearing The Motherload” , kurā nesaskaņotie vecāki no dažādām jautājuma pusēm sēž ar mediatoru un runā par to, kā atbalstīt (nevis spriest) viens otra vecāku perspektīvas. Pirmdien Facebook vietnē tiek demonstrētas jaunas epizodes.
