Jūs, iespējams, esat dzirdējuši vecu sakāmvārdu “brokastis ir dienas vissvarīgākā maltīte”, kas cilvēkus gadsimtiem ilgi ir atšķīrusi. Daudziem cilvēkiem nav apetītes ēst no rīta, savukārt citi (piemēram, es) nevar iegūt pietiekami daudz pankūku, graudaugu un grauzdiņus. Bet šis izteikums varētu būt kaut kas, ko topošās māmiņas vēlas klausīties, pēc nesena pētījuma atklāja, ka tādu ēdienu lietošana kā bekons un olas grūtniecības laikā var palielināt jūsu mazuļa IQ. Nekad brokastis nav izklausījušās pievilcīgākas.
Pētījuma rezultāti nebija pārāk sarežģīti vai grūti atšifrējami - ēdot noteiktus ēdienus, iespējams, jūsu mazulis būs gudrāks. Pētījumā, kas publicēts Amerikas Eksperimentālās bioloģijas federācijas žurnālā, tika noskaidrots, ka mātēm, kuras pēdējos trīs mēnešos vai pēdējā trimestrī ēda speķi un olas, biežāk bija bērni ar augstāku pārbaudes rezultātu un potenciāli augstāku IQ bērnībā, jo pēcdzemdību pārbaudēs viņi guva labākus rezultātus, vēsta The Independent.
Kāds ir noslēpums? Holīns, kas ir barības viela, kas atrodas bekonā un olās, bet saskaņā ar Fit Pregnancy parasti nav atrodams vidējā pirmsdzemdību vitamīnā. Dr. Ēriks Hodžsons, māšu un augļa medicīnas speciālists Hartfordā, Konektikutā, paskaidroja holīna nozīmi grūtniecības laikā:
Holīns palīdz mazuļa smadzeņu šūnām normāli attīstīties un funkcionēt, kā arī aizsargā pret tādiem iedzimtiem defektiem kā spina bifida. Daži pētījumi liecina, ka tas var arī uzlabot mazuļa IQ un pasargāt viņu no citām garīgām problēmām, piemēram, depresijas.
Runā par to, ka tā ir dienas svarīgākā maltīte.
Ja domājat, ka šī jaunā pētījuma rezultāti izklausās pazīstami, tas ir tāpēc, ka tie ir. 2010. gadā Ziemeļkarolīnas universitātes pētnieki varēja noteikt, ka holīnam ir "kritiska loma", palīdzot augļa smadzenēm attīstīties reģionos, kas visvairāk saistīti ar atmiņu, vēsta Science Daily. Bet šis pētījums tika veikts ar pelēm, nevis cilvēkiem, saskaņā ar The Telegraph. Un, lai gan šie atklājumi ļāva cilvēkiem secināt, ka holīns bija labs augļa attīstībai cilvēkiem, šis jaunais pētījums to faktiski apstiprina.
Cik daudz holīna ir nepieciešams? Saskaņā ar Science Daily ir ieteicams, ka sievietes dienā apēd 425 miligramus holīna. Saskaņā ar Veselības un cilvēku pakalpojumu departamenta datiem liela cieti vārīta ola satur 147 mg holīna. Apēst četras cieti vārītas olas dienā nešķiet pārāk liels izaicinājums.
Bet olas un speķis nav vienīgie pārtikas produkti, kas bagāti ar holīnu, arī dārzeņi satur nelielu daudzumu holīna. Bet saskaņā ar Fit Grūtniecība holīns ir visbagātākais dzīvnieku blakusproduktos, piemēram, olās, gaļā un zivīs. Tā kā daži teiktu, ka brokastis ir vispopulārākais laiks, kad kopā ēst olas un gaļu, būtu jēga šajā laikā saņemt ikdienas holīna devu. Jo īpaši tāpēc, ka saskaņā ar Fit Grūtniecība vidējā sieviete dienā ēd no 300 līdz 425 mg holīna. Saskaņā ar Fit Grūtniecība visiem cilvēkiem ir jādara papildu ola brokastīs, lai apmierinātu ikdienas devu.
Bet, ja brokastis patiešām nav jūsu iecienītākā dienas maltīte, holīna ir arī bagātīga lasī, kviešu dīgļos, briseļa kāpostos, brokoļos, pienā, zemesriekstu sviestā un pat šokolādē, liecina Oregonas Valsts universitāte. Tādēļ jūsu vidējās vakariņās un iecienītajā desertā varētu būt arī pietiekami daudz holīna, lai jūsu mazulis būtu visgudrākais bērns blokā - tēlaini izsakoties, protams.
Papildus augstajam IQ holīns var palīdzēt jūsu auglim daudzos citos veidos. Vienā 2015. gada pētījumā tika atklāts, ka holīna bagātīgas diētas lietošana grūtniecības laikā potenciāli samazina garīgo slimību risku jūsu mazulim. Citā 2015. gada pētījumā tika atklāts, ka holīns atviegloja mazuļa reakciju uz stresu dzemdē. Bet nedomājiet, ka, ēdot 15 olas dienā, jūsu mazulis būs nākamais Bils Geitss vai Stīvs Džobs. Pārmērīgais holīna daudzums uzturā, kā raksta Reuters, neuzlabo mazuļa valodu vai atmiņas prasmes vairāk nekā vidēji holīna daudzums.
Ja saldējumā un sīkdatnēs būtu tik daudz holīna, cik bekonā un olās.
Iepazīstieties ar Rompera jauno video sēriju Rompera Doula dienasgrāmatas :
Skatieties pilnas Rompera filmas Doula dienasgrāmatas epizodes vietnē Facebook Watch.
