Katra topošā mamma zina, ka ir noteikti pārtikas produkti, no kuriem grūtniecības laikā vajadzētu izvairīties. Jebkuras jēlas zivis vai gaļa, alkohols un delikateses ir visiem labi zināmi grūtniecības galdi. Tagad jauns pētījums liecina, ka lakrica ēšana grūtniecības laikā var būt kaitīga jūsu mazulim, jo tā vēlāk var ietekmēt viņu kognitīvās spējas, teikts laikrakstā The New York Times publicētajā ziņojumā.
Somijas pētnieki analizēja datus par 1049 mātēm un viņu veseliem zīdaiņiem, kas dzimuši Somijā 1998. gadā, un secināja, ka bažas rada glicirizīns, saldinātājs, kas dabiski nāk no lakrica auga saknes. Viņi ziņoja, ka tas var paaugstināt stresa pārvarēšanas hormona kortizola līmeni, un grūtniecēm paaugstinātais līmenis var sabojāt augļa nervu sistēmu.
Atklājumi, kas tika publicēti American Journal of Epidemiology šī mēneša sākumā, parādīja, ka to māšu bērniem, kuras grūtniecības laikā ēda visvairāk lakricas, IQ testi bija zemāki un viņiem bija lielāks ADHD risks nekā to māšu bērniem, kuras ēda vismazākais lakrica daudzums. Pēc The New York Times ziņām, arī meitenes no liela patēriņa grupas “mēdz agrāk sasniegt pubertāti un tām ir lielāks ķermeņa masas indekss”.
“Mēs zinām, ka tādos novērošanas pētījumos ir ierobežojumi, ” The New York Times stāstīja pētījuma galvenā autore Katri Raikkonena. “Bet mēs esam mēģinājuši ņemt vērā daudzus mainīgos lielumus, un no pētījumiem ar dzīvniekiem mēs zinām, ka ir kaitīgas sekas to māšu pēcnācējiem, kuras patērē glicirizizīnu. Ciktāl no tā var izvairīties grūtniecības laikā, jums tas jādara. ”
Glicirizizīns ir populārs saldinātājs, kas atrodams daudzos bezalkoholiskos dzērienos, pārtikas produktos, uzkodās un augu izcelsmes zālēs, liecina Nacionālais biotehnoloģijas informācijas centrs. Bet kā LiveStrong.com norādīja jau 2015. gadā, “ne visās lakrica stila konfektēs Glycyrrhiza glabra sakne tiek izmantota kā aromatizētājs”.
Būtībā etiķešu lasīšana ir būtiska, ja jums ir tieksme pēc lakrica, kuru jūs nevarat uzspiest, un pārliecinieties, ka izvairaties no produkta, kurā kā konfekšu sastāvdaļa uzskaitīti “lakrica ekstrakts” vai “lakrica saknes ekstrakts”. Un, ja jūs uztraucaties par to, ko iegūt nākamreiz, kad atrodaties filmās, atcerieties, ka Twizzlers un Red Vines ir pilnīgi droši, jo konfekšu pagatavošanai viņi neizmanto glicirizizīnu. "Sarkanā lakrica ir pilnīga krāpšana", raksta The Huffington Post.
Tāpat kā viss grūtniecības laikā, mērenība ir galvenā. Runājot par šiem jaunajiem lakrica ierobežojumiem, jums būs jāēd daudz tīras lakrica, lai mazuļa kognitīvā attīstība varētu tam kaitēt. Kā atzīmēja The New York Times, pētījumā izmantotās “lielā patēriņa” mātes nedēļā patērēja vairāk nekā 500 miligramus glicirizīna, kas ir apmēram 8, 8 unces tīras lakrica. Tas ir vairāk nekā puse mārciņas septiņās dienās.
Ja vien jūs neesat liels lakricas cienītājs, pētījuma atklājumiem nevajadzētu pārāk daudz ietekmēt drīzumā gaidāmās māmiņas, lai gan noteikti laba ideja ir uzmanīt glicirizīna daudzumu saldumos, tējās un citos dzērienos.
