Ikviens vēlas tikai to, kas ir drošs viņu ģimenēm visos dzīves aspektos. Vecāki izturēsies garām, lai aizsargātu savus bērnus, kad runa ir par viņu drošību, un jūs tiešām nevarat viņus vainot. Tā ir biedējoša pasaule, un tur ir tik daudz faktoru, kas veicina nedrošības sajūtu, it īpaši, ja runa ir par patērētajām lietām. E. coli ir viena no tām pārtikas lietām, kas rada briesmas ģimenēm, un tāpēc vecāki varētu vēlēties uzzināt par E. coli uzliesmojumu, kas skar septiņas valstis, lai arī viņi varētu aizsargāt savas ģimenes.
Slimību kontroles un profilakses centi šonedēļ ziņoja, ka pašlaik septiņos štatos notiek aktīvs E. coli uzliesmojums, kas kopumā skar 17 cilvēkus, liecina Good Housekeeping dati. Piektdien CDC apstiprināja, ka uzliesmojumu var saistīt ar sasmalcinātiem romaine salātiem (ieskaitot salātus, kas nāk salātos un salātu maisījumos), kas nāk no Yuma, Arizonas audzēšanas reģionā.
Saskaņā ar Time datiem šis uzliesmojums ir sadalīts septiņos štatos, un tie visi ietver Ņūdžersiju, Aidaho, Konektikūtu, Pensilvāniju, Misūri, Ohaio un Vašingtonu. Tātad cilvēkiem, kas dzīvo šajos štatos, un romiešu salātu vispārējiem patērētājiem jābūt modriem, līdz CDC paziņo, ka viņi ir skaidri.
CDC arī iesaka restorāniem un mazumtirgotājiem jautāt izplatītājiem, kur tika audzēti viņu romiešu salāti, lai apturētu E. coli izplatību. Jā, šis uzliesmojums ir tik nopietns. Pēc slimības uzliesmojuma seši cilvēki ir hospitalizēti, pēc Time domām, ietekmējot cilvēkus vecumā no 12 līdz 84 gadiem. Pat ja CDC nav ziņojis par nāves gadījumiem, kas saistīti ar E. coli uzliesmojumu, cilvēkiem tas būtu kaut kas vēlas būt ļoti trauksmes cēlonis - E. coli infekcijai var būt dažas nopietnas sekas, norāda CNN.
Tātad, kas jums jādara, ja jūsu mājās ir roomu salāti? Pēc Pārtikas un zāļu pārvaldes domām, pagaidām izēdiet no sava iecienītā restorāna ķeizara salātus (vai jebkurus salātus, kuros izmanto romu). Tā kā patērētāji, iespējams, nezina, kur audzēja viņu salātus, vislabāk ir būt piesardzīgiem, runājot par šīm lietām. Saskaņā ar FDA arī tas nav kaut kas tāds, ko cilvēki vēlas riskēt. Pat ja patērētāji nezina, kāda veida salātus viņi nopirka, bet domā, ka tas varētu būt romaine, CDC jebkurā gadījumā iesaka cilvēkiem izmest savus salātus.
Kaut arī šie pasākumi varētu šķist nedaudz drastiski, kā jau iepriekš tika teikts, E. coli nav kaut kas tāds, ar kuru jūs vēlaties izjaukt, īpaši cilvēki, kuri ir jaunāki, vecāki un tāpēc ir novājināta imūnsistēma, saskaņā ar FDA. Saskaņā ar CDC, E. coli infekcijas simptomi katram cilvēkam ir atšķirīgi, taču tie visi parasti ir saistīti ar vēdera krampjiem, caureju un vemšanu. Saskaņā ar CDC daži cilvēki var saņemt drudzi no E. coli infekcijas, bet citi to nedara. Ir svarīgi atzīmēt, ka ne visi izjūt vienādus simptomus. Tātad, lai gan E. coli infekcija parasti ilgst no 5 līdz 7 dienām, saskaņā ar CDC, tā var būt liktenīga arī citiem - tāpēc cilvēkiem vajadzētu būt paaugstinātas trauksmes stāvoklim.
Šī ir otrā reize šogad, kad E. coli uzliesmojums ir saistīts ar romiešu salātiem. Janvārī CDC ziņoja, ka ar romiešu salātiem saistītais uzliesmojums ir izplatījies 15 štatos, liecina TODAY dati, pēc tam, kad Amerikas Savienotajās Valstīs 25 cilvēki bija palikuši slimi un viens miris. Bet saskaņā ar FDA tvītu šie uzliesmojumi nav saistīti, un augšanas sezonai Arizonā vajadzētu būt drīz beigušies, tāpēc cilvēki atkal atgriezīsies pie salātiem.
Tagad tas nav attaisnojums pārtraukt ēst veselīgi, ne arī iemesls pateikt sev, ka jums patiešām vajadzētu palikt prom no salātiem. Tā vietā ļaujiet šim uzliesmojumam kalpot par vēl vienu līdzekli, lai jūsu ģimene būtu pasargāta no kaitējuma. Jūsu salātu ēšana var nedaudz pagaidīt, līdz uzliesmojums ir beidzies.
