Pirms putekļot no vecajām pavārgrāmatām, lai pagatavotu vecmāmiņas nevainojamo šokolādes čipsu sīkdatnes, māmiņām šonedēļ varētu nākties rūpīgi pārbaudīt savus skapīšus, jo pieliekamais skava ir pievienots garajam nesen atsaukto priekšmetu sarakstam. Otrdien General Mills atsaucās uz 10 miljoniem mārciņu miltu, jo ir iespējama saikne ar E. coli uzliesmojumu. Brīvprātīga atsaukšana ir daļa no plašākas E. coli izmeklēšanas, kuras laikā visā valstī cieta desmitiem cilvēku.
Daži E. coli baktēriju celmi sliktākajos gadījumos var izraisīt nopietnas veselības problēmas un pat nāvi. Kaut arī neviena slimība nav tieši saistīta ar šo atsaukšanu, iespējams, ir laba ideja vēlreiz pārbaudīt pieliekamais, jo joprojām pastāv iespēja, ka atsauktie milti varētu paslēpties jūsu skapī.
"Pārāk piesardzības dēļ tiek veikts brīvprātīgs atsaukums, " otrdien izplatītajā paziņojumā presei paziņoja uzņēmums. "Līdz šim E. Coli O121 nav atrasts nevienā General Mills miltu izstrādājumā vai miltu ražošanas uzņēmumā, un neviens patērētājs nav tieši sazinājies ar uzņēmumu, kurš ziņo par apstiprinātām slimībām, kas saistītas ar šiem produktiem."
Atsaukumā ietilpst General Mills zelta medaļa, Wondra un Signature Kitchen milti. Ja jūsu kabinetā tagad ir kāds no produktiem, jums vajadzētu izmest miltus, un jūs varat sazināties ar uzņēmumu, lai saņemtu kompensāciju un papildu informāciju. Šeit varat redzēt pilnu atsaukšanā iekļauto produktu sarakstu (ieskaitot UPC kodus un izlietojumu pēc datumiem).
Šis īpašais E. coli celms - E. coli O121 - var potenciāli izraisīt dzīvībai bīstamas veselības komplikācijas. Saskaņā ar Slimību un kontroles centru (CDC) datiem, vairums cilvēku atveseļojas nedēļas laikā, bet smagākos gadījumos slimība var izraisīt nieru mazspēju, ko sauc par hemolītiski urēmisko sindromu (HUS). HUS var rasties ikviens, bet bērni, kas jaunāki par 5 gadiem, vecāka gadagājuma cilvēki un cilvēki ar novājinātu imūnsistēmu ir vairāk pakļauti šai komplikācijai.
Ja uzskatāt, ka jūsu bērns ir patērējis atsaukšanā iekļautos miltus, pievērsiet uzmanību HUS simptomiem, kas var ietvert drudzi, sāpes vēderā, caureju, bālu ādas toni, nogurumu un aizkaitināmību. Jums arī ir jāpievērš uzmanība maziem un neizskaidrojamiem sasitumiem vai deguna vai mutes asiņošanai, kā arī samazināta urinēšana, kas ir arī HUS simptomi, no kuriem jāraugās. CDC ir ieteikusi cilvēkiem nekavējoties meklēt medicīnisko palīdzību, ja viņiem vai viņu bērnam rodas šie simptomi, jo infekciju parasti var diagnosticēt, pārbaudot izkārnījumu paraugu.
Federālās un pavalsts iestādes izskata 38 saslimšanas gadījumus 20 štatos, kas saistīti ar E. coli O121 un par kuriem tika ziņots laika posmā no 2015. gada 21. decembra līdz 2016. gada 3. maijam. Nosakot šīs slimības cēloni, CDC atklāja, ka apmēram puse pacienti ziņoja, ka pirms sliktas dūšas kaut kad gatavo mājās gatavotus miltus, bet daži teica, ka viņi izmanto General Mills zīmolu.
“Kā vadošais miltu piegādātājs 150 gadus, mēs uzskatījām, ka ir svarīgi ne tikai atsaukt produktu un aizstāt to patērētājiem, ja rodas šaubas, bet arī izmantot šo iespēju, lai atgādinātu patērētājiem, kā droši rīkoties ar miltiem, ” sacīja Liza Paziņojumā presei pavēstījis ģenerāļa Millsa cepšanas nodaļas prezidents Nordijs.
Svarīgi arī atcerēties: mīklu un mīklu nekad nedrīkst ēst neapstrādātu. Miltos pastāv baktēriju risks, un tas nāk no kviešu malšanas, ko audzē ārā. Cepšana, cepšana un vārīšana novērš šo risku. Roku, darba virsmu un trauku mazgāšana var arī samazināt piesārņojuma risku.
Tā kā General Mills ātri strādā, lai izņemtu skartos produktus no plauktiem, jums vajadzētu arī noslaucīt pieliekamās skavas un izmest visu, kas, jūsuprāt, varētu būt kaitīgs. Protams, atsaukšana var būt biedējoša, taču tas padara nedaudz mazāk satraucošu, ka General Mills rīkojās ātri, lai novērstu kaut ko pārāk nopietnu.
