Satura rādītājs:
Celiakija ir autoimūna slimība, kas skar vienu no 133 cilvēkiem Amerikas Savienotajās Valstīs, liecina Celiac Disease Foundation. Turklāt laikraksts Medical Daily norāda, ka katrs septītais ir ziņojis par glutēna nepanesamību vai jutīgumu, un fondam ir kontrolsaraksts, kuru varat aizpildīt, lai redzētu, vai jūsu simptomi ir vieni no tiem pārsteidzošajiem, kas liecina par glutēna nepanesamību un to nezināju. Lielākā daļa no mums Celiakiju pazīst kā slimību, kas neļauj jums ne picu, ne kruasānus, ne citus maizes izstrādājumus, bet kādi tieši simptomi ir?
No galvassāpju sajūtas, līdz neizskaidrojamiem izsitumiem, svara zaudēšanas un letarģiskas sajūtas ir vairāki simptomi, kas var liecināt par alerģiju pret lipekli. Pirmkārt, ir svarīgi atpazīt, kas ir lipeklis. Kad mīcīšanas procesā mijiedarbojas ar ūdeni, divi kviešu proteīni apvienojas, veidojot lipekli. Ikvienam no jums, kurš jau iepriekš esat gatavojis maizi, jūs zināt, ka tā ir viela, kas mīklai piešķir elastīgu tekstūru. Cilvēki pēdējos 10 000 gadus ir ēduši kviešus ar lipekli, taču kaut kādu iemeslu dēļ starp tolaik un tagad ir dažas būtiskas atšķirības starp to, kā maize tiek veidota un patērēta.
NPR ziņoja, ka pēdējo 20 gadu laikā ziņotie celiakijas gadījumi ir dubultojušies, un Pub Med publicētais pētījums vēl vairāk apstiprina, ka palielinās lipekļa nepanesamība, kas tagad ietekmē vienu procentu iedzīvotāju. Nekas neaizstāj sarunu ar ārstu par jūsu veselības problēmām, taču, kamēr jūs gaidāt šo tikšanos, šeit ir dažas smalkas pazīmes, kas jums varētu izraisīt glutēna nepanesamību.
1. Jums vienmēr ir apnicis
Cilvēkiem ar paaugstinātu jutīgumu pret lipekli, kas nav celiakija, simptomiem var būt izsitumi vai ekzēma, raksta VeryWell, tāpēc, ja jūs ciešat no kāda no šiem simptomiem un nevarat atrast galveno cēloni, mēģiniet kādu laiku no uztura izslēgt lipekli.
9. Jūs saņemat čūlas uz mēles
GifijaArī aukstumpumpas un cakera čūlas … Tās nav patīkamas, un 2014. gada pētījumā pieci procenti pacientu ar celiakiju ziņoja arī par pastāvīgām vai atkārtotām čūlas sāpēm un citiem mutes dobuma čūlas veidiem.
11. Jūsu mati izkrīt
GifijaJa jums ir alerģija pret lipekli, matiem var būt nevēlamas reakcijas. Celiakija izraisīs imūnreakciju, ja antivielas tiek atbrīvotas, saka Dr Sanusi Umar, kurš ir MD, ko sertificējusi Amerikas Dermatoloģijas padome. Šis histamīns var izjaukt asins plūsmu matu folikulās, kas var izraisīt pārmērīgu izdalīšanos.
Kopumā ir trīs galvenie pārtikas alerģiju pārbaudes veidi. Dr Hyman saka, ka sešas nedēļas varat saņemt asins analīzes, veikt eliminācijas diētu vai likvidēt lipekli un piena produktus.
Iepazīstieties ar Rompera jauno video sēriju Rompera Doula dienasgrāmatas :
Skatieties pilnas Rompera filmas Doula dienasgrāmatas epizodes vietnē Facebook Watch.
