Satura rādītājs:
- Helēna
- Reičela
- Karolīna
- Džocelyn
- Sāra
- Genevieve
- Lī
- Corinne
- Bet
- Džeimijs
- Allison
- Marija
- Ketija
- Kara
- Meg
- Devons
- Dženija
Aptuveni 24 nedēļu laikā pēc manas otrās grūtniecības man tika diagnosticēts gestācijas diabēts. Zinot, ka esmu pakļauts paaugstinātam riskam (manai mammai tas bija stāvoklī, kad viņa bija stāvoklī), mīkstināja triecienu, bet, ņemot vērā, ka es beidzot pārstāju justies nelabums un nopietni vēlējos pēc smalkmaizītes, tas joprojām bija, jūs zināt, trieciens. Uzkodu atrašana ar zemu cukura / zemu ogļhidrātu daudzumu bija sarežģīta, galvenokārt tāpēc, ka lielākajā daļā amerikāņu uzkodu ir pilns ar ogļhidrātiem un cukuru. Tāpēc es sazinājos ar citām "GD" māmiņām, lai iegūtu dažas idejas par gestācijas diabēta uzkodām. Sieviete nevar dzīvot tikai ar siera nūjām un mandelēm, cilvēki!
Šeit ir divas vienlaicīgas, bet pretrunīgas patiesības: gestācijas diabēts ir kontrolējams, un tas ir arī visu laiku sliktākais. Es vienkārši nezinu labāku veidu, kā to aprakstīt. Es domāju, ka jūs tiešām pie tā pierod - jūs iemācāties, kā savienot ogļhidrātus ar olbaltumvielām, un sadzīvot ar visu nedaudz mazāk saldu, nekā esat pieradis, un lasīt etiķetes visam un ēst savu ķermeņa svaru salātos un grilētā vistas gaļā. No otras puses, labi, ka jūsu alkas pēc grūtniecības nepazūd tāpēc jūs dzīvojat ilgstošā garlaicības un ilgas stāvoklī.
Es apsolu, ka tas viss nav slikti. Katrā grūtnieces aukslējā ir diezgan labs sortiments zemu ogļhidrātu produktu un jautri garšas kombinācijas. Tātad, ja jūs mēģināt atrast garšīgas un gestācijas diabētam draudzīgas uzkodas, ņemiet lapu no šīs mammas grāmatas:
Helēna
Gifija"Siera nūjas, grieķu jogurts, rieksti, viss zemesriekstu sviests."
Reičela
"Tumšā šokolāde, rieksti un jūras sāls laipni batoniņi. Mocha mandeļu veida batoniņi. Šokolāde vispār, jo tumšajā šokolādē ir diezgan maz ogļhidrātu. Es varētu ēst maltīti ar pārsvarā olbaltumvielām un veģetārēm ar zemu ogļhidrātu saturu, un man bija kāds šokolādes deserts., vai nu tumšā šokolāde, vai pat nelielos daudzumos šokolādes saldējums (precīzi zināju, cik gramu ogļhidrātu ir pusglāzē). Nerunājiet ar mani par to Halo "saldējumu" sh * t. Es labprātāk neko neēdu Visiem desertiem, kas saldināti ar steviju vai mūžzaugiem - tiem visiem ir nejauka pēcgarša. Es ēdu arī daudz riekstus. Tik daudz valriekstu un mandeļu, dažreiz sajauktu ar šokolādes skaidiņām, dažreiz, lai līdzsvarotu ogļhidrātus, ja es ēdu svaigus augļus."
Karolīna
"Man brokastīs bija jādara olbaltumvielu satricinājumi, jo mans rīts vienmēr bija augsts. Pēc tam man bija otrās brokastis. Es toreiz strādāju, tāpēc man nebija laika, lai patiktu olu kultenī vai tamlīdzīgi."
Džocelyn
"Bez Mighty Cheesestick … ābolu un zemesriekstu sviests vienmēr atradās uz vietas starp ēdienreizēm!"
Sāra
Gifija"Gvakamole. Es to ēdu kopā ar šiem krekeriem ar zemu ogļhidrātu saturu, kas nesatur lipekli un kas garšoja pēc sāļa rupjuma (un pat tad man varēja būt tikai daži no tiem), bet tos uzlādē ar tonnu guaka un tas bija diezgan labi!"
Genevieve
"Nervozs, kas man ļoti nepatika pirms grūtniecības iestāšanās, bet man radās tā garša, kad mans uzkodu saraksts tika samazināts līdz tikai nedaudzām lietām! Kad es gribēju kaut ko saldu, es parasti ēdu tējkaroti zemesriekstu sviesta."
Lī
"Es darīju tītara un Šveices ruļļus, ko es patiesībā ēdu diezgan regulāri, kad man nebija, tāpēc tas labi darbojās."
Corinne
Gifija"Esmu diezgan pārliecināts, ka mans bērniņš un vienā brīdī man bija apmēram 56 procenti hummu. Pārējais galvenokārt bija zemesriekstu sviests."
Bet
"Popkorns! Tas bija lielisks veids, kā justies kā jūs saņemat kravas ar ogļhidrātiem, neuzkraujot tos uz ogļhidrātiem! Jums ir jābūt uzmanīgiem ar visu nātriju, sviestu un citām lietām, bet, ja jūs uzleksit savu vai iegūstat veselīgs veids, kas samazina visas ekstras, tas ir patiešām labs. To pasmērēšana ar aromātu olīveļļām bija labs veids, kā iegūt papildu garšu un gandarījumu."
Džeimijs
"Siggi's, kas ir Islandes skyr zīmols, kurā ir salīdzinoši zems cukura līmenis. Tas ir tāds kā jogurts, bet yummier, krēmīgāks, ne tik salds (mana izvēle vienalga) un patiešām mani piepildīja. Mans mīļākais bija kokosrieksts."
Allison
Gifija"Mandeles. Viņi ir garlaicīgi kā elle, bet es viņiem teikšu: viņi piepilda jūs."
Marija
"Olu smalkmaizītes! Viegli ieeļļojiet smalkmaizītes pannu un katru tasīti līdz pusei piepildiet ar olu un jebkuru pildījumu, kas jums patīk. Jūs saņemat mazas miniatūras smalkmaizītes-omletes. Man ļoti patika šķiņķis un Šveice, kā arī pipari un sīpoli, bet jūs varētu darīt jebkuru zemu karti Tās ir labas, labi uzglabājamas un ir pārnēsājamas!"
Ketija
"Mans īpašais deserts bija veseli tauki grieķu jogurts, avenes un tikai pavisam niecīgs, nedaudz medus - varbūt puse tējkarotes. Tas bija tik garšīgi, ka es pat nekad nepalaidu garām saldējumu un joprojām to ēdu visu laiku, kaut arī esmu pagātne manās grūtniecības dienās."
Kara
Gifija"Tik daudz siera. Viss siers. Starp diabētu, iegurņa atpūtu un, visbeidzot, gultas režīmu, siers bija vienīgais prieks, kas man kādu laiku bija atļauts, un es gremoju."
Meg
"Trail mix bija mans draugs, it īpaši tas, ar nelielu tirgotājas Džo's tumšās šokolādes gabaliņiem."
Devons
"Edamame. Es zvēru, ka mūsu atkritumi kādu laiku bija puse no edamame čaumalām."
Dženija
Gifija"Dažreiz, kad es skatos uz Whole Foods konditorejas izstrādājumu izstādi, jūtu, ka es uzkodu. Un tad man šķiet, ka es raudu, jo es parasti tāda esmu."
