7 Lēnu plītiņu receptes pashā, kad jūs vienkārši vēlaties piesieties ar savu mishpocheh

Pasā svētki ir viens no priecīgākajiem svētkiem ebreju kalendārā. Tas ir piepildīts ar stāstīšanu, slēpšanos matzoh un vakariņu viesiem, kuri tiek uzaicināti katru gadu un nekad nerādās. Bet tas var būt arī iztrūkums. Ir tik daudz noteikumu, tik daudz tīrīšanas, un tavs mīļais tēvocis Mordechai parādās sliktākajā laikā. Tāpēc šajās lēnās plīts receptēs Pasā svētkiem ir kaut kas brīnišķīgs, kas dienu no jūsu rokām paņem daudz darba.

Pasā svētki ir pilni ar noteikumiem un konvencijām, un, tā kā jūdaisms ir diasporas reliģija, kas aptver visu pasaules malu, visi ebreji to nesvin vienādi. Reformu vai laicīgie ebreji, iespējams, vienkārši izvairās no chametz (jebkura ēdiena, kas sajaukts ar ūdeni, ko var ieraudzīt), un uztur Košeru galvenajām maltītēm, pat neveicot tik daudz tīrīšanas veidu. Novērojošie ebreji no Eiropas, Aškenazi, ne tikai izvairās no chametz, bet arī no tā, ko Askenazi dēvē par kitniyot. Tie ir pārtikas produkti, piemēram, rīsi, pākšaugi, kukurūza, sojas pupas un lēcas, paplašinot līdz koriandram un lakricai. Sefardu vai Mizrahi ebreji, kas nāk no Spānijas, Tuvajiem Austrumiem, Marokas un Etiopijas ebreji, uztur Košeru, izvairās no Chametz un ir nopietni tīri. Ultra ortodoksālie ebreji, piemēram, Hasidims un Chabad Lubavitch, Pesach laikā pat nesajauc matzoh ar ūdeni. Tātad jūs varat redzēt, kāpēc lēnas plīts receptes Pasā svētkiem varētu būt nopietni noderīgas jūsu ēdienkartei un veselībai.

1. Kartupeļu biezeni

Divi zirņi un to pods

Ak, paldies Hašem, ka viņi mums iedeva kartupeļus. Nopietni, kā kāds pat pasā svētkus darīja pirms kartupeļiem? Šī recepte lēnām plīts kartupeļiem no diviem zirņiem un to podiem ir zīdaina un krēmīga un izskatās pēc debesīm. Tā ir recepte, kuru aizmirst, un beigās to var vēl vairāk paātrināt, izmantojot maisītāju.

2. Marokas kotletes

Ko žīds vēlas ēst

Es mīlu visas lietas, kas aromatizētas ar Sephardi reģionu garšvielām. Šīs kotletes no tā, ko ebreji vēlas ēst, satur mandeles un rozīnes un ķimenes, un es šobrīd varu tās saost. Es tos pasniegtu ar kvinoju un matzohu, kā arī ar milzīgiem salātiem. Tie prasa nedaudz vairāk darba nekā dažas citas receptes, taču tas ir tā vērts.

3. Dzērveņu krūzīte

Tori Avey

Tori Avey mikroshēmas dzērveņu krūzīte ir absolūta pilnība. Mērce būs pikanta un nelīdzena, un gaļa tiek vārīta tik lēni, ka tā acīmredzami izkusīs mutē. Krūtiņa ir būtisks ebreju ēdiens, un to bieži pasniedz vairāk nekā vienu reizi astoņu dienu svētku laikā.

4. Tomātu zupa

Princese Pinky meitene

Ak, šīs brīvdienu maltītes var mēģināt. Dažreiz jūs vienkārši vēlaties kaut ko mierinošu un vieglu, kas lieliski garšo ar dažiem matzoh vai tater tots. Tieši šeit nonāk šī krēmīgā, sapņainā tomātu zupa no Princese Pinky Girl. Tā ir piepildoša maltīte, kas lieliski piemērota pusdienām vai vakariņām, un jūs to varat pagatavot tonnu, lai to varētu atkārtoti uzsildīt kā pārpalikumus. Tas ir tieši tas, ko mensch lika.

5. Lēna plīts liellopu gaļa Barbacoa

Vienkārši ieskrāpēt

Kādas jaukas pārmaiņas būtu liellopu gaļas barbacoa no Simply Scratch uz parasto krūškurvi? Protams, jūs, iespējams, neliecāt tos uz rīsiem vai tortiljām, bet gan uz ziedkāpostu rīsiem? Pilnīgi. Arī mētāts ar kādu salsu un tirgotāja Džo ziedkāpostu gnocchi? Es esmu šeit par to.

6. Lēni plīts konfektes saldie kartupeļi

Vienkārši ieskrāpēt

Šī recepte cukurotajiem saldajiem kartupeļiem no Simply Scratch lēnajā plītē stundu laikā tiek apvienota ar lipīgu saldo glazūru, kas lieliski saderētu ar jēra gaļu vai krūtiņu - ja sviestu aizstājat ar margarīnu vai eļļu. Es varu iedomāties papildināt cukuroto mērci ar sasmalcinātu matzoh un salikt to pāri saldējumam vai papildināt ar nedaudz sasmalcinātu čipsu. Tas ir ubagošana, lai sajauktu ar citiem pārtikas produktiem.

7. Medus sojas vistas gaļa

Galds diviem

Ak mans vārds. Šī medus sojas vistas gaļa no Table For Two (pagatavota ar Košeru Pasā sojas mērcei, protams) būtu pārsteidzošs jebkuras ēdienreizes centrālais elements. Pasniedziet to ar izmestu kvinojas vai matzoh putru. Jūs varat tikai iedomāties umami labestību.