Satura rādītājs:
- 1. Nesiet savu dzimšanas dienas kūku
- 2. Pārslēdziet sēdekļus
- 3. Palieciet pārāk vēlu
- 4. Fibas par pārtikas alerģijām
- 5. Ignorējiet servera ieteikumus
- 6. Sūdzēties par labi pagatavotu gaļu
- 7. Sūdzēties par garu vārīšanas laiku
Iet ārā paēst ir prieks, un vairums pusdienotāju pret savu serveri izturas ar cieņu. Vismaz vairums cilvēku nesapņotu uzķerties uz servera vai nopietni nostiprināt galu. Tas ir vienkārši rupjš. Bet var būt dažas pārsteidzošas lietas, kuras jūs darāt, ka tas kaitina restorānu serverus, pat nenozīmējot to. Restorāna pieredzes ievērošana no servera viedokļa var padarīt visu ēdienu patīkamāku visiem iesaistītajiem.
Tas ir ideāls laiks, lai padomātu par šiem mājdzīvnieku pīķiem, jo serveri un pusdienotāji mijiedarbojas vairāk nekā jebkad agrāk. Kopš 2003. gada patērētāju izdevumi ārpus mājas ēdamām maltītēm ir palielinājušies par 94 procentiem, kā ziņo Neilson Company. Dodoties ēst, tagad ir mežonīgi bieži, pat pārsvarā izmantojot pārtikas piegādes iespējas un mājas ēdienu komplektus. Restorānu maltītēs ir tikai kaut kas īpašs, un pusdienotāji var arī padarīt visu pieredzi labāku arī saviem serveriem.
Lai uzzinātu vairāk par šo nejaušo pusdienotāju kairinājumu, Rompers runāja ar “Jay”, ilggadēju serveri Ņūorleānas smalko ēdināšanas uzņēmumu telpās. Pat pilsētā, kas slavena ar savu pusdienu kultūru, restorānu patroni var neapzināti apgrūtināt apkalpojošā personāla dzīvi. Ir svarīgi atcerēties, ka jūsu serveris smagi strādā, ja baudāt jauku maltīti.
1. Nesiet savu dzimšanas dienas kūku
GifijaDzimšanas dienas kūkas nogādāšana restorānā serverim rada daudz papildu stresa. Serveris ne tikai nepalaiž garām jūsu iespējamo deserta pasūtījumu, bet arī ir atbildīgs par šķīvju atnesšanu un galda tīrīšanu citam visam kursam. Kā paskaidroja Džejs, tas ir daudz papildu darbu bez papildu naudas. Daudz patīkamāk ir pasūtīt desertus no restorāna un pēc tam attiecīgi novākt serveri.
2. Pārslēdziet sēdekļus
Pēc pasūtīšanas nemainiet sēdekļus. "Es neatceros tavu seju, tikai to, kur tu sēdēji, " sacīja Džejs. Ja jūs pulcējaties partijā, kurā ir 50, un pēc tam tirgojaties, serveris negatavojas pareizajam pasūtījumam īstajai personai.
3. Palieciet pārāk vēlu
GifijaNeliecieties pa restorānu aiz slēgšanas laika. "Man kādreiz bija klients, kas uzturējās līdz plkst. 4:00, mēģinot slēgt darījumu, " sacīja Džejs. Piespiest savu serveri palikt tālu pāri viņu maiņai nemaz nav forši.
4. Fibas par pārtikas alerģijām
Pārtikas alerģijas vairums restorānu nozares cilvēku izturas ļoti nopietni. Tātad, kad kāds viesis apgalvo, ka viņam ir nopietna alerģija pret lipekli, bet viņš pasūta alu, tad, kā paskaidroja Džejs, šis acīmredzamie meli ir kaitinoši. Tas ir pilnīgi forši, ja jums ir noteiktas pārtikas izvēles, vienkārši nenododiet tās par potenciāli dzīvībai bīstamām alerģijām.
5. Ignorējiet servera ieteikumus
GifijaPievērsiet uzmanību, ja serveris smalki mēģina jūs novērst no noteikta trauka. "Varbūt viņš mēģina jums darīt solīdu, un zivis ir vecas, " sacīja Džejs. Droši vien serveris zina, kas tajā dienā ir vislabākais virtuvē.
Šo ideju atbalsta arī citi ēdināšanas pakalpojumu nozares pārstāvji. Tā kā restorāni šajā dienā nesaņem svaigas piegādes, svētdienas nav labākais laiks, lai pasūtīt zivis no daudziem restorāniem, liecina Pārtikas tīkla veiktā šefpavāru aptauja. Tas ir vēl viens iemesls pievērst uzmanību servera ieteikumiem.
6. Sūdzēties par labi pagatavotu gaļu
Labi pagatavotas gaļas tēma ir strīdīga. "Nepasūtiet labi sagatavotu fileju un pēc tam sūdzieties, ka tā ir sausa, " sacīja Džejs. Šis gaļas gabals ir pārāk maigs, lai to varētu pagatavot tik ilgi. Ja jūs plānojat pasūtīt labi pagatavotu gaļu, tad zināt, ar ko jūs nokļūsit.
7. Sūdzēties par garu vārīšanas laiku
GifijaApsveriet iespējamo ēdienu gatavošanas laiku pasūtot. Atkal uzmanīgi apstrādājiet, kad runa ir par labi pagatavotu gaļu. "Nepasūtiet 45 unces ribas aci un sūdzieties, kad gatavot ir nepieciešamas 45 minūtes, " sacīja Džejs. Jūsu labākais solījums? Stick ar vidēji retu vai vidēju gatavošanas laiku. Ja jūs badā, tad jautājiet, kurus ēdienus var ātri pagatavot. Vienkārši paturiet prātā šo un dažus citus padomus, lai jūsu šefpavārs, serveris un pusdienu viesi būtu priecīgi.
Piedzīvojusi traumatisku c-sadaļu, šī māte meklēja doulu, lai atbalstītu viņu ar otrā bērna piedzimšanu. Noskatieties, kā šī Doula palīdz šai mātei atgūt dzimšanas, no kuras viņa jutās aplaupīta ar savu pirmo bērnu, Romper's Doula dienasgrāmatu trešajā epizodē , otrajā sezonā , zemāk. Lai uzzinātu vairāk epizožu, apmeklējiet vietnes Bustle Digital Group YouTube lapu , decembrī atklājot pirmdienas.
Burzma vietnē YouTube
