Vai jūs zināt frāzi: "Piens dod ķermenim labu"? Nu, šķiet, ka šim teicienam varētu būt kaut kas. Jauns pētījums, kas izlaists šonedēļ, parādīja, ka piena piens var ietekmēt bērna augumu. Bērni, kuri dzer govs pienu, ir nedaudz garāki par draugiem, kuri dzer piena aizstājējus.
Trešdien publicētajā žurnālā American Journal of Clinical Nutrition atklāts, ka bērni, kas dzēra govs pienu, vidēji par katru patērēto krūzi ieguva apmēram sestās collas (jeb 0, 4 centimetrus) augumu. Citiem vārdiem sakot, ja 3 gadus vecs bērns dzer trīs tases piena alternatīvas, piemēram, mandeļu pienu vai sojas pienu, tie būtu vairāk nekā par pusi collas īsāki nekā viņu govs piena dzeršanas vienaudžiem, liecina atklājumi.
"Nav maza atšķirība, kad esat 3 gadus vecs, " CNN sacīja pētījuma vadošais autors pediatrs Dr Jonathan Maguire. Pētnieki analizēja šķērsgriezuma datus par vairāk nekā 5000 Kanādas bērniem vecumā no 2 līdz 6 gadiem.
Šis nav pirmais pētījums, kurā apskatīta korelācija starp govs piena augumu un patēriņu. Pētījumos, kas publicēti 2004. gadā American Journal of Clinical Nutrition, atklājās, ka bērni, kuri dzēra lielu piena daudzumu, bija garāki par gandrīz collu (vai 2, 5 centimetriem).
Abos pētījumos secināts, ka govs pienā ir sastāvdaļas, kas stimulē augšanu, kuras trūkst uz augu bāzes pienā. Piena piens satur kalciju, kas ir saistīts ar uzlabotu kaulu veselību. Arī govs piens stimulē insulīnam līdzīgu augšanas faktoru nekā augu aizstājēji, piemēram, mandeļu vai rīsu piens, liecina CNN. Pētījums liecina, ka augstuma atšķirības varētu saistīt ar IGF ražošanas atšķirībām.
Protams, šie jaunie atklājumi nenozīmē, ka bērni, kuri dzer govs pienu, ir veselīgāki par vienaudžiem, kuri patērē piena aizstājējus. Pēc Hārvardas Sabiedrības veselības skolas datiem, govs pienā ir daudz piesātināto tauku, tas var izraisīt kuņģa un zarnu trakta problēmas, un tas ir saistīts ar iespējamu palielinātu risku saslimt ar prostatas un olnīcu vēzi. Turklāt uz piena bāzes pienā ir daudz svarīgo uzturvielu, kas atrodamas govs pienā, piemēram, kalcijs, kālijs, magnijs un olbaltumvielas.
Mana ģimene un es dzeram govs pienu (bez taukiem, paldies), tāpēc es priecājos uzzināt, ka tas ir arī papildu ieguvums manam mazulim. Tomēr visām govs piena priekšrocībām ir savi mīnusi, tāpēc šiem atradumiem nevajadzētu mudināt vecākus atteikties no uztura paradumiem vai tos mainīt. Kā liecina pētījums, ir nepieciešami vairāk pētījumu, lai labāk izprastu šo saikni starp piena alternatīvu augstumu un patēriņu.
