Vasara nozīmē, ka daži no maniem iecienītākajiem ēdieniem ir vakariņu rotācijā: arbūzu un fetas salāti, neregulārs un savlaicīgs karstais suns, svaiga kukurūza un grilētas garneles. Vecākiem, īpaši tiem, kuri dod priekšroku visas ģimenes barošanai tajās pašās vakariņās, varētu rasties jautājums: vai es varu barot savas mazuļu garneles? Īsi sakot, atbilde ir jā.
Viens no lielākajiem vecāku priekiem ir sava mazuļa iepazīstināšana ar jauniem ēdieniem. Tas paver jaunu pasauli, piepildītu ar uzkodām, picu un citām iterācijām ar kausētu sieru. Tas var izraisīt arī negaidītu stresu: vai tas ir sagriezts pietiekami mazos gabaliņos? Vai tas nonāks manā paklāja šķiedrās? Ko darīt, ja manam bērnam ir alerģiska reakcija? Šīs bailes var būt īpaši izplatītas, barojot bērnu ar pārtiku, kas, kā zināms, izraisa alerģiju; saskaņā ar organizācijas Pārtikas alerģijas izpēte un izglītība (FARE) datiem 90 procentus no visām ar pārtiku saistītām alerģiskām reakcijām izraisa astoņi pārtikas produkti: piens, olas, zemesrieksti, koku rieksti (valrieksti, mandeles, indijas utt.), kvieši, soja, zivis un gliemenes.
Kaut arī jūsu dabiskā tieksme, visticamāk, ir sagrābt savu bērnu un sprint pretējā virzienā visam, kas ir pārtika vai kas cits, kas varētu nodarīt kaitējumu, Amerikas Pediatrijas akadēmija (AAP) saka: "nav pierādījumu, ka gaida iepazīstināšanu ar mazuļiem - droši (mīksti), alerģiju izraisoši pārtikas produkti … pēc 4 līdz 6 mēnešu vecuma novērš pārtikas alerģiju. ”
Faktiski daži ārsti, ieskaitot Dr Natasha Burgert, Pediatric Associates pediatrs Kanzasas štatā Misūri štatā, domā, ka dažu pārtikas produktu, tostarp garneļu un gliemeņu, savlaicīga ieviešana faktiski var būt izdevīga. Dr Burgert saka: “Vēžveidīgo agrīna ieviešana ir veids, kā novērst pārtikas alerģiju. Nav pamata aizkavēt ieviešanu. Garneles jāpiedāvā kā pirmais ēdiens. Ja ēdiena piedāvāšanas veids ir attīstības ziņā drošs, pastāv minimāls risks. ”
Dr Purvi Parikh, alergologs un alergologu un astmas tīkla imunologs, atkārto līdzīgu ideju, sakot, ka ir droši barot bērnu garneles un citus vēžveidīgos “jau 4–6 mēnešus, ja vien konsistenci bērns var droši izmantot ēst un norīt. ”Tas nozīmē, ka jāpārliecinās, ka gabali ir ļoti mazos, sakodiena lieluma gabaliņos mazuļiem (bērni vecumā no 1 līdz 3 gadiem) vai sajaukti jaunākiem bērniem. Iztīrītas garneles, galvenokārt garneļu smoothie, iespējams, jums (ne arī man, ja es godīgi runāju) nešķiet īpaši apetīti, taču tas ir drošs veids, kā tās pakļaut jaunam aromātam un olbaltumvielu, antioksidantu, selēna un holīna.
Alerģija pret vēžveidīgajiem nav tas pats, kas pret alerģiju pret zivīm, tāpēc, pat ja jūsu bērns jau ir izmēģinājis zivis, ieteicams ieviest gliemenes atsevišķi. Ja vien iespējams, izvairieties no pārāk daudzu pārtikas produktu ievadīšanas vienlaicīgi, jo, ja rodas alerģiska reakcija, ir grūti atrast to, kas to izraisīja, līdzīgi kā mēģinājums atrast maznozīmīgu Lego vīrieša cepuri Lego kavernozajā kastē … nevis ka es Es kādreiz esmu pavadījis 45 minūtes, darot to kliedzošam mazulim vai kādam citam.
Saskaņā ar portāla “Healthy Children” tīmekļa vietni, kuru nodrošina Amerikas Pediatrijas akadēmija, ieteicamais jūras velšu pasniegšanas lielums bērniem vecumā no 2-3 gadiem ir viena unce; par atskaites punktu vidējais pieaugušo zivju vai čaulgliemju porciju lielums parasti ir no trim līdz četrām unci (kas vizuāli ir aptuveni čeku lielums). Garneļu skaits, kas vienāds ar unci, ir atkarīgs no to lieluma, taču mazulim vajadzētu pietikt ar vienu vai divām garnelēm.
Ja kādam no vecākiem ir alerģija pret garnelēm, visticamāk, ka arī viņu bērnam būs alerģija. Dr Parikh saka: "Ja vecākiem ir jebkāda veida alerģija, tas palielina risku, bet mēs faktiski iesakām agri ieviest paaugstināta riska pārtikas produktus, lai izvairītos no tā, ka tas kļūst par alerģiju."
Kaut arī mazuļiem čaulgliemju piešķiršana lielākoties tiek uzskatīta par drošu, FARE lēš, ka aptuveni 1, 2 procentiem ASV iedzīvotāju ir alerģija pret vēžveidīgajiem, un diemžēl šāda veida alerģija, visticamāk, nebūs pāraugusi. Tātad, kā jūs zināt, vai jūsu bērnam ir alerģiska reakcija?
"Izsitumi, niezošs pietūkums, kam var būt vai nav pievienota vemšana, caureja, sēkšana, klepus, letarģija vai samaņas zudums. Reakcijas parasti notiek 30 minūšu līdz stundas laikā, ēdot ēdienu, " saka Dr. Parikh. Mayo klīnika norāda ka čaulgliemju reakcijas pazīmes var būt arī reibonis, reibonis un nātrene. Nopietnas, anafilaktiskas reakcijas pazīmes ir rīkles pietūkums, apgrūtināta elpošana, asinsspiediena pazemināšanās un reibonis vai ģībonis.
Visas bērnu alerģiskās reakcijas neatkarīgi no tā, cik vieglas tās var šķist, “jānovērtē ārstam, jo ir grūti zināt, kura progresēs”, saka Dr. Parikh. Ja jūsu bērns ir pie samaņas un izrāda reakcijas pazīmes, Dr. Burgerts saka, lai viņš iedod Benadrilu un piezvana savam ārstam par nākamajām darbībām. Nopietnas reakcijas, samaņas zuduma vai rīkles sašaurināšanās gadījumā nekavējoties zvaniet 911.
Vispārējā vienprātība ir tāda, ka garneles ir drošas un garšīgas (es sevi aptaujāju tikai par šo pēdējo). Garneles ir labs olbaltumvielu avots, nodrošina svarīgas barības vielas un ir bagātas ar Omega-3. Jūs varētu vēlēties izvairīties no jaunu ēdienu ieviešanas, kad atrodaties tālu no pediatra, kuram uzticaties, un it īpaši, ja, piemēram, kempinga braucienā esat prom no WiFi vai mobilā pakalpojuma un ja aizvedāt bērnus uz kempingu, jūs esat īstais MVP. Kamēr garneles ir kārtīgi izvārītas, sagrieztas mazos gabaliņos vai sagrieztas biezenī, kā arī ievērojot alerģiskas reakcijas pazīmes, mazuļu garneļu barošana ir drošs un veselīgs papildinājums viņu uzturā.
