Satura rādītājs:
- 1. Viņi ir parādījuši vēlmi mācīties
- 2. Viņi virtuvē mierīgi
- 3. Viņi ir praktizējuši jau iepriekš
- 4. Viņi nebaidās
- 5. Viņi ir izrādījuši interesi
- 6. Viņiem ir laba roku-acu koordinācija
Tas sākās ar to, ka jūsu mazulis iebāza karoti mutē un visu to izkārnīja. Pēc tam šis bērns pārveidojās par mazuļu un sāka ar dakšiņu spert mīksto sieru. Un tikai tad, kad jūs domājāt, ka esat apguvis ēdienreizes maizes gadījumus, jūsu pamatskolas vecuma bērns izteicās nobijušos vārdus: “Es gribu to darīt!” Un uzstāja, ka viņiem jāsamazina ēdiens. Protams, tas ir mīkla. Jūs nevēlaties pavadīt atlikušās dienas vistas gaļas sasmalcināšanā, bet nevēlaties, lai arī jūsu bērns sagrieza šķēlēs un sagrieza kauliņā pirkstu. Var būt grūti zināt pazīmes, kuras jūsu bērns ir gatavs izmantot ar nazi, lai sagrieztu viņu ēdienu tā, lai viņi būtu droši virtuvē.
Viss, kas tiek ņemts vērā, kad jūsu bērns ir gatavs būt neatkarīgs pie galda, tas ir garlaicības rituāls. Jūs taču nevēlaties, lai minētais rituāls jūs aizvestu tieši uz neatliekamās palīdzības numuru, tomēr ar nogrieztu cīpslu… vai vēl ļaunāk.
“Ir svarīgi, lai jūsu bērns saprastu, ka nazis nav rotaļlieta, ” saka Leigh Ann Chatagnier, šefpavārs un pārtikas blogeris. Kaut arī naža lietošanas laikā vēlaties uzsvērt piesardzību un piesardzību, jūs nevēlaties tik daudz nobiedēt savu bērnu, ka arī viņš pats to dara. Tāpēc bērnu nokļūšana virtuvē ātrāk nekā vēlāk var palīdzēt viņiem attīstīt ne tikai cieņu pret virtuves drošību, bet arī mīlestību uz ēdienu gatavošanu. Nākamreiz, kad jūsu bērns vēlas izmantot nazi, meklējiet šos norādījumus, lai redzētu, vai tie ir gatavi.
1. Viņi ir parādījuši vēlmi mācīties
Gatavošanās nazim patiešām ir saistīta ar vecumu un posmiem. Jums var būt ļoti nobriedis 5 gadus vecs, kurš, iespējams, varētu sagriezt ananāsu, un, no otras puses, doma par to, ka jūsu 10 gadus vecais nazis ir jūsu rokās, var likt jums saspringt. Saskaņā ar American Knife & Tool Institute datiem neatkarīgi no tā, kādā vecumā jūs nolemjat ļaut viņai lietot nazi, jums vienmēr, vienmēr, vienmēr jāuzrauga jūsu bērns. Galvenais ir viņas spēja klausīties un ievērot detalizētus norādījumus: Ja viņa ir uzmanīga un vēlas saprast, kā lietot nazi, tās ir pozitīvas pazīmes.
2. Viņi virtuvē mierīgi
Čikāgas Tribune ziņoja, ka labas temperamenta izjūtai vajadzētu būt vienam no pirmajiem soļiem, izlemjot, kad jūsu bērns pirmo reizi lieto nazi.
Ja viņa ir forša kā gurķis, tas, iespējams, nozīmē, ka viņa pati varēs tikt galā ar nazi. Bet, ja viņa ir viegli apjucis, iespējams, vislabāk būtu pagaidīt kādu laiku, līdz viņa būs atbildīgāka.
3. Viņi ir praktizējuši jau iepriekš
Ideālā gadījumā jūsu bērnam ir bijusi kāda iepriekšēja pieredze ar nazi rīkoties. Neatkarīgi no tā, vai tas bija plastmasas izstrādājums, ko izmantoja, lai viņas karsto suni pārgrieztu uz pusēm, vai pat viltus augļi, kas sadalījās, kad izmantoja rotaļlietu nazi, viņai būtu jāzina, kāds jūtas viņas rokās.
“Es iesaku sākt vieglus smalcināšanas uzdevumus ap 2 gadu vecumu, ” saka Chatagnier. “Tas ir lielisks veids, kā iesaistīt bērnus pārtikas sagatavošanā.” Lai sāktu, jaunāki bērni var izmantot sviesta nazi, lai sagrieztu mīkstos ēdienus, piemēram, banānus vai avokado, kas jau ir atdalīti no kauliņiem un izņemti no čaumalas.
4. Viņi nebaidās
Pēdējais, ko vēlaties darīt, ir pielīmēt asu nazi izveicīga kazlēna rokā. Ja jūsu bērns ir pārliecināts un jūtas kā ar to ticis galā, jūs droši vien varat būt drošs, ka viņa, iespējams, neiedziļinās panikā, ja palūgsiet viņai sagriezt dažas zemenes vai cieti vārītas olas. Lai piedāvātu papildu pārliecību, iestatiet viņai griešanas dēli tieši blakus jūsu, lai jūs varētu kopīgi šķirties. Tādā veidā viņa jutīsies kā svarīga ēdienreizes sagatavošanas sastāvdaļa un nepatiks, ka uzmanības centrā ir viņas un viņas naža prasmes. Un noteikti slavējiet viņu par kulinārijas ieguldījumu, pat ja viņas griezumi nav tieši ideāli.
5. Viņi ir izrādījuši interesi
Varbūt tas ir tāpēc, ka viņa ir milzīga Chopped Junior fane. Vai varbūt visi tie laiki, ko viņa pavada, vērojot jūs virtuvē, kamēr jūs vārījāt vakariņas, izraisīja viņas interesi, un tieši tāpēc viņa vēlas paaugstināt savas pārtikas prasmes nākamajā līmenī. Ja jūsu bērns ir tieši lūdzis iemācīties lietot nazi, jums nevajadzētu ļaut bailēm viņu apturēt. Veiciniet viņas interesi, nopērkot viņai vecumam atbilstošu nazi un dodiet viņai uzdevumus, kurus viņa varēs droši veikt.
6. Viņiem ir laba roku-acu koordinācija
Neveikls mazulis un asie virtuves rīki neder.
"Ir svarīgi iemācīt pareizu roku novietošanu, lai bērni zinātu, ka viņiem vienmēr ir jāraida pirksti prom no lāpstiņas, " saka Chatagnier.
Galu galā mērķis nav tas, lai jūsu bērns pirmo reizi mēģinātu pārlaist zāģi pa melones ādu. Sāciet ar ēdieniem, kas ir plakani, nevis apaļi, lai izvairītos no slīdēšanas un naža šķībošanas bērna rokai. Un, pats galvenais, palīdziet bērnam praktizēt pacietību. Laika gaitā tiek attīstītas naža prasmes.
Nododot nazi savam bērnam, varētu justies kā jūs savam bērnam atdodat nāvējošu ieroci. Bet ar pienācīgu apmācību, daudz iedrošinājumu un mīlestību, naža lietošana būs tikai vēl viena prasme grāmatās.
