Satura rādītājs:
- 1. Lēnas plīts sālīta liellopu gaļa un kāposti
- 2. Lustīgo kāpostu ruļļi
- 3. Sālīta liellopa hasa
- 4. Ganu pīrāgs
- 5. Boxty kartupeļu pankūkas
- 6. Kolonns ar puraviem un kāpostiem
- 7. Dublinas kodols
- 8. Īru liellopa gaļas sautējums
- 9. Sālīti liellopa burgeri ar īru Čedaras sieru
- 10. Klasiskā īru sodas maize
Svētā Patrika diena ir tepat aiz stūra, un kāds ir labāks veids, kā svinēt nekā ar Īrijas svētkiem? Ņemot vērā, ka 17. martā es būšu 34 grūtniecības nedēļas, sejas aizbāzni ir patiešām vienīgais veids, kā es varu svinēt. Dodieties uz vietējo pārtikas veikalu, un jūs redzēsit daudz alus un ceptu izstrādājumu, kas nosmērēti ar zaļajiem sprinkļiem, taču šie svētki ir lieliska iespēja izmēģināt dažus autentiskus īru virtuves ēdienus. Šīs 10 tradicionālās īru receptes ir ideāli piemērotas Svētā Patrika dienai, un, protams, tās visas labi sader ar Ginesa pinti.
Ja jūs kaut ko zināt par īru virtuvi, jūs uzzināsit, cik daudz ir šo svēto trīsvienību: kāposti, sālīta liellopu gaļa un kartupeļi. Ja esat kādas šīs lietas cienītājs, es diezgan droši varu garantēt, ka šīs receptes jūs atkārtoti veidosit jau senā Svētā Patrika dienā. Neatkarīgi no tā, vai rīkojat Svētā Pādija ballīti vai vienkārši atvedat Īriju pie ģimenes ģimenes pusdienu galda, jūs noteikti pārliecināsit savus pusdienotājus ar šiem klasiskajiem īru ēdieniem. Padoms: pārliecinieties, ka sakāt savai ģimenei, draugiem un viesiem, lai viņi izsalkuši, jo vairums šo ēdienu ir garšīgi sirsnīgi. Citiem vārdiem sakot, tie ir vislabākie svētku ēdienu veidi!
1. Lēnas plīts sālīta liellopu gaļa un kāposti
Šis slavenais ēdiens ir Svētā Patrika dienas štāpeļšķiedrām, un šo lēni plīts vārītas liellopu gaļas un kāpostu recepti, ko izstrādājusi Chew Out Loud, nevar nepamanīt. Vienkārši izlejiet visu savā krokpotā un ļaujiet countertop ierīcei veikt visu darbu - kas ir vienkāršāk?
2. Lustīgo kāpostu ruļļi
Jebkura recepte, kuras nosaukumā ir vārds “slinks”, ir mana uzmanība. Kāpostu ruļļi ir patīkami baudīt cilvēku, taču, lai tos pienācīgi sagatavotu, vajadzīgs mazliet laika un TLC. Šiem Natašas virtuves slinkajiem kāpostu rullīšiem, no otras puses, ir visas tās pašas lieliskās garšas un tie prasa apmēram pusi pūļu.
3. Sālīta liellopa hasa
Sālīta liellopa hash tehniski ir brokastu ēdiens, bet es domāju, ka jūs varat izvairīties, ēdot to jebkurai maltītei Svētā Patrika dienā. Vakariņas Tad deserta sālīta liellopa gaļas hash recepte ir absolūti mutes dzirdinoša, un tas būs precīzi vērtējams - 17. martā. Turklāt, ja jūs jau esat gatavojis sālītu liellopu gaļu, tas prasa tikai apmēram 15 minūtes!
4. Ganu pīrāgs
Ja jūs esat gaļas un kartupeļu cienītājs, šis ēdiens tika izgatavots jums. Es attēlā gatavoju tādu ēdienu kā šis Aitu pīrāgs, ko sagatavojusi Ēdienu gatavošana. Nopietni runājot, tas garšo kā iesaiņošana lielā, pūkainā segā. Emuāru autora Džordžijas vārdos tas ir diezgan daudz “svētlaime cepšanas traukā”.
5. Boxty kartupeļu pankūkas
Šīs ierastās īru kartupeļu pankūkas ir ne tikai garšīgas, bet arī lieliski pagatavojamas. Saglabājiet tos vienkārši un kalpojiet tiem, kādi tie ir, vai arī piepildiet tos ar sēnēm, piemēram, šo Emuāru autora A Spicy Perspective versiju. (Uzticieties man, viņi ir labi gan!)
6. Kolonns ar puraviem un kāpostiem
Colcannon ir klasisks īru ēdiens, kas gatavots no kartupeļiem un kāpostiem vai kāpostiem, bet es mīlu nelielus labojumus, ko Good Life Eats pagatavoja pēc viņas colcannon receptes. Kā kartupeļu biezeni atkarīgais es jūs aicinu … pagatavot šo ēdienu Svētā Patrika dienā. Tas var vai nevar kļūt par ģimenes iemīļoto.
7. Dublinas kodols
Emuāru autors Simply Scratch šo Dublin Coddle recepti sauc par "mājīgu komfortu katlā", un es teiktu, ka tas ir diezgan piemērots. Šis ir pildījuma ēdiens, kas gatavots ar bekonu, cūkgaļas desu, kartupeļiem un vēl dažiem labumiem, un tas ir īpaši dekadents vēsās Svētā Pādija dienās.
8. Īru liellopa gaļas sautējums
Šī siltā, maigā, sviesta liellopa gaļas un kartupeļu biezeni pagatavota šī Damn Delicious īru liellopu gaļas sautējuma recepte ir viss, kam vajadzētu baudīt ēdienu. Atvainojiet, bet ikviens, kurš nevēlas, lai viņu ēdieni tiktu pasniegti uz ķiploku kartupeļu biezeni, nav tas, kam uzticas.
9. Sālīti liellopa burgeri ar īru Čedaras sieru
Būsim īsti, tiešām nav nekā, kas labāk derētu ar aukstu alu nekā sulīgs burgers. Šie sālīti liellopu gaļas burgeri ar Īrijas Čedaras sieru, ko veidojis Climbing Grier Mountain, būs garšīgi visi atsevišķi, taču, bez šaubām, tie būs vēl labāki pēc tam, kad iemetu dažus dzērienus atpakaļ, jo kas gan ne?
10. Klasiskā īru sodas maize
Nedaudz atšķirīga no citiem sirsnīgajiem ēdieniem sarakstā, šī ir populārā Īrijas puse, kuru ir vērts pieminēt. Es parasti kautrējos no maizes cepšanas (tas ir tik daudz darba!), Bet šī klasiskā īru sodas maizes recepte, ko izstrādājusi Brauna Eida Bakera kundze, ir viegli zirnīša. Pasniedziet to ar iecienīto sviestu un mēģiniet visu neēst.
